haha0623님의 아워홈 바삭한 일식돈카스 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 haha0623님의 아워홈 바삭한 일식돈카스 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1141
조회수 17 작성일자 26.02.21
밀가루→달걀→빵가루 순서로 입히거나, 밀가루를 생략하고 달걀 후 빵가루만 듬뿍 묻혀도 됩니다.
건식 빵가루는 분무기로 물을 살짝 뿌려 비벼주면 공기층이 생겨 더 바삭합니다.
기름은 170도로 유지하고, 고기를 넣은 직후 온도가 떨어지므로 잠시 센 불로 올려 보상합니다.
빵가루가 바닥까지 내려갔다가 1~2초 뒤 떠오르면 적정 온도입니다.
튀긴 뒤 채망에 펼쳐 5분 정도 기름을 빼면 느끼함이 줄어듭니다.
#일반식 #저녁

아워홈 · 1인분(120g)
바삭한 일식돈카스265kcal
탄수화물 25g | 단백질 14g | 지방 12g
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