라미에뜨님의 봄동된장나물 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 라미에뜨님의 봄동된장나물 리뷰를 확인해보세요.
라미에뜨
리뷰2874
조회수 2 작성일자 26.02.22
봄동된장나물은 달큰하고 연한 봄동을 살짝 데친 뒤 된장 양념에 무쳐낸 향긋한 밥반찬이에요 🌱🍚
봄동은 일반 배추보다 잎이 부드럽고 풋내가 적어 나물로 무치기에 잘 어울립니다. 끓는 물에 가볍게 데쳐 물기를 꼭 짠 뒤, 된장에 다진 마늘·참기름·깨소금 등을 넣어 조물조물 무치면 구수한 향이 확 살아나요. 된장의 깊은 맛이 봄동의 달큰함과 어우러져 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋워줍니다.
밥과 함께 먹으면 담백하면서도 포만감이 좋고, 고기 요리와 곁들여도 느끼함을 잡아주는 역할을 해요.
#일반식 #저녁

1인분(10g)
봄동된장나물50kcal
탄수화물 5g | 단백질 5g | 지방 5g
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