4947님의 전원식품 생찹쌀가루 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 4947님의 전원식품 생찹쌀가루 리뷰를 확인해보세요.
4947
리뷰2157
조회수 10 작성일자 26.02.22
생찹쌀가루는 찹쌀을 불린 뒤 물과 함께 갈아 만든 수분이 있는 가루입니다.마른 찹쌀가루와 달리 촉촉하고 입자가 부드러워 떡 만들기에 적합합니다.
인절미, 경단, 찹쌀떡처럼 쫀득함이 중요한 떡에 많이 사용됩니다.수분 함량이 높아 보관 기간이 짧고 반드시 냉장 또는 냉동 보관해야 합니다.
반죽 시 물 양을 따로 많이 추가하지 않아도 되어 식감이 더 쫄깃합니다.전통 떡의 부드럽고 촉촉한 식감을 살려주는 핵심 재료입니다.
#일반식 #간식

전원식품 · 1인분(100g)
생찹쌀가루359kcal
탄수화물 82g | 단백질 7g | 지방 0g
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