LEE실장님의 정다운 오리주물럭 리뷰

브레드바스켓

핫바베큐치킨

오늘은 핫바를 먹어 보았어요. 바삭하게 튀겨진 겉면과 속의 부드러운 식감이 잘 어우러져 맛이 좋았어요. 한입 베어 물 때 고소한 풍미와 은은한 간이 느껴져 부담 없이 즐길 수 있었고, 간식으로 간단하게 먹기 좋아 만족스러웠어요. 다음에도 또 먹어 보고 싶어요.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

닭목살구이

우리 아빠 술안주 맥주안주로도 좋고, 우리아이 밥반찬으로도 좋은 닭목살구이 이마트에서 구입했어요 가스불에 강불로 10분 중불로 10분 구워 냠냠 밑건이 다되어 있어 굽기만 하면 끝 600g의 1290kcal 이정도면 높나요? ㅋㅋ

햄

잔슨빌 클래식 햄이예요. 햄하면 스팸이었는데 잔슨빌도 미국에서 유명한 소시지브랜드지요. 여러종류가 있지만 클래식은 돼지고기의 맛을 살려 기본에충실한맛이라 짭짤하면서도 감칠맛이좋은데 짠맛이 싫으시면 마일드 선택추천드립니다

닭발

윤기가 자르르 흐르는 매콤한 양념에 아삭한 고추 고명이 더해져 시각과 미각을 동시에 자극하죠! 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 살아있어 씹는 맛이 일품이랍니다. 스트레스가 확 풀리는 화끈한 매운맛! 주먹밥이나 계란찜을 곁들이면 끝도 없이 들어갈 마성의 술안주이자 별미입니다.

키토베이스

김치돼지고기볶음

김치돼지고기볶음 입니다. 어제 저녁에 먹다 남은거 데워서 먹었어요. 돼지고기볶다가 김치넣고 볶다가 고추가루 굴소스 간장 후추 설탕 넣고 또 볶다가 마지막에 파랑 양파넣고 살짝볶고 참기름으로 마무리해주면 됩니다. 매콤달콤새콤! 밥이랑 비벼먹어도맛있어요ㅎ 짜투리 고기랑 야채 처치곤란한건 요로케 맛있게 처리? 하고 있어요ㅎㅎ

닭꼬치

이자카야에서 먹은 네기마입니다. 네기마는 일본식 술집에서 주로 나오는 닭다리살과 대파를 번갈아 끼워 만든 꼬치입니다. 이자카야에서는 가장 기본으로 판매하는 메뉴입니다. 닭고기도 맛있지만 구운 대파를 좋아해서 이자카야가면 일단 시키는 메뉴이기도 하고 왠만하면 대부분의 이자카야에서 네기마정도는 잘 요리해서 부담없이 시키는 메뉴입니다.

닭발

닭발은 매콤하고 쫄깃한 식감이 매력적인 대표적인 술안주 메뉴입니다. 양념에 잘 버무려진 닭발은 씹을수록 깊은 감칠맛이 느껴지며, 매콤한 양념이 입맛을 돋워 줍니다. 처음에는 다소 매워 보일 수 있지만 한 번 맛보면 계속 손이 가는 중독적인 맛이 특징입니다. 실제로 먹어보니 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져 술과 함께 즐기기에 매우 좋았습니다. 특히 콩나물이나 주먹밥과 함께 먹으면 매운맛이 적절히 중화되어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하시는 분들께 특히 추천드리고 싶은 메뉴입니다.

피코크

훈제막창

피코크 냉동 피콕포차 훈제막창은 막창 마니아로서 피코크 제품은 믿고 먹습니다. 훈제 향이 과하지 않게 배어 있어 막창 특유의 고소함을 잘 살려주네요. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 바삭 구우면 기름기는 쏙 빠지고 겉바속촉의 정석을 맛볼 수 있습니다.

닭꼬치

닭꼬치는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하며, 간이 적당해 고기 본연의 맛이 살아 있어요. 양념이 잘 배어 풍미가 풍부해요.

CJ

고메소바바치킨 소이허니 순살

고메 소바바치킨입니다 냉동 제품은 눅눅해지기 쉬운데, 이 제품은 에어프라이어에 조리했을 때 겉면이 꽤 바삭하게 유지되는 편이에요. 제품명처럼 '소리까지 바삭한' 느낌을 잘 살렸습니다. 달콤하고 짭짤한 양념이라 그냥 먹어도 맛있고 콜라나 맥주 안주로도 좋더라구요

다향오리

통닭다리구이 마일드

왕닭다리구이 닭 부위 중에서 닭다리와 날개 그리고 목부분ㄹ 좋아한다. 특히 닭다리는 산적들이 한쪽씩 손에 들고 와구와구 먹는 것처럼 먹고싶다ㅋ 왕닭다리를 팔길래 냉큼 구매했다. 에어프라이어에 10분정도 구워주면 아주 노릇노릇 잘 구워진다. 겉바속촉! 살짝 매콤한 양념이 되어있어서 밥이랑 먹기에도 딱 좋다.

피코크

떡갈비

떡갈비를 먹습니다. 숯불에 구워주니까 불향이 납니다. 불향이 너무 좋습니다. 육즙도 너무 좋고요.달달하니까 아이들이 저보다 더 많이 먹었습니다. 전에 왔다가 아이들이 맛있다고 또 오자고 해서 온 곳입니다. 아이들이 잘 먹으니 또오고싶은 곳입니다

햄

슬라이스 햄 자주 사서 요리에 활용해요. 우선은 샌드위치에 넣기에 제일 좋아서 빵사이에 계란부쳐놓은것, 슬라이스 토마토, 체다치즈랑 같이 넣어요. 하나의 샌드위치에 두장의 슬라이스햄 넣으면 햄맛 확실히 나고 맛있다고 아이들이 좋아해요.

닭형

갈비맛 닭다리살

달콤 짭조름한 갈비 양념이 닭다리살 속까지 잘 배어있어 정말 맛있네요. 고기가 퍽퍽하지 않고 야들야들해서 식감이 훌륭합니다. 한 끼 반찬이나 맥주 안주로 간편하게 즐기기 딱 좋습니다!

케이준치킨샐러드

치킨과 소스와 야채가 조화를 이루어 맛이 너무 좋다. 치킨도 맛있고 야채도 신선하고 맛있다. 소스도 여러가지 소스가 함께 어우러져 맛이 좋다. 채소는 아삭 씹힌맛이고 치킨은 튀김이 아주 잘 튀겨졌다. 바삭하고 눅눅함이 없어서 더 맛있는것 같다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

콩나물볶음

식당에서 상차림으로 나온 콩나물 볶음을 먹었습니다. 대파와 당근 채썰어 만들어서 알록달록하고 색깔도 예쁘네요. 콩나물이 씹히는 식감이 아삭아삭하고 담백해서 한접시를 뚝딱했습니다. 콩나물 볶음이 고소해서 냠냠 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

가지볶음

말려서 보관해둔 가지를 볶았습니다. 물에 불려서 아보카도 오일로 달달 볶았습니다. 마늘. 양파를 채썰어 넣고 매실발효액. 진간장으로 만들었습이다. 쫄깃쫄깃한 가지볶음이 맛있어요. 가지는 혈관건강. 다이어트. 부기제거. 항산화작용까지 다양한 효능이 많아요. 말린거지 볶음도 좋으네요.

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

해표

두부김치

오늘은 두부김치를 먹어 보았어요. 부드러운 두부와 매콤하게 볶은 김치가 어우러져 정말 맛있더라구요. 담백한 두부와 칼칼한 김치가 한 입 먹을 때마다 잘 어울려 풍미가 입안을 가득 채웠어요. 간단하지만 든든하게 즐길 수 있어 만족스러웠답니다. 다음에 또 먹어 보고 싶어요.

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

CJ

통소세지김밥

얌샘김밥에서 통소시지 김밥을 먹었어요 처음에는 별반 기대도 안하고 먹었는데요 의외로 통으로 들어간 소시지와 우엉, 오이, 어묵, 계란의 조합이 어우러져서 끝맛도 깔끔했어요 내용물에 밑간이 짜지 않고 심심해서 맛있었어요 다른 김밥의 맛도 궁금해지는 맛이였어요

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.