지니5670082님의 GS yous 소불고기 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 GS yous 소불고기 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 21 작성일자 26.02.25
스텝 1. 재료 준비하기
소고기 불고기용 600g을 준비해 주세요. 양파 1개, 대
파 1대, 당근 약간, 버섯(팽이느타리 등)도 함께 준비
합니다. 다진 마늘 1큰술도 필요해요. 고기는 키친타
월로 가볍게 눌러 핏물을 제거해 두면 잡내를 줄일 수
있어요.
스텝 2. 양념장 만들기
간장 6큰술, 설탕 23큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘
1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
여기에 배즙이나 사과즙 34큰술을 넣으면 고기가 훨
씬 부드러워져요. 단맛은 취향에 따라 조절하면 됩니
다.
스텝 3. 고기 재우기
손질한 고기를 양념장에 넣고 조물조물 버무린 뒤
20~30분 정도 재워주세요. 너무 오래 재우면 짤 수 있
으니 1시간을 넘기지 않는 게 좋아요. 재우는 동안 채
소를 채 썰어 준비합니다.
#일반식 #아침

1인분(342g)
539kcal
GS yous소불고기
4.8(리뷰 80개)
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