지니5670082님의 GS yous 소불고기 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 GS yous 소불고기 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰959
조회수 7 작성일자 26.02.25
스텝 1. 재료 준비하기
소고기 불고기용 600g을 준비해 주세요. 양파 1개, 대
파 1대, 당근 약간, 버섯(팽이느타리 등)도 함께 준비
합니다. 다진 마늘 1큰술도 필요해요. 고기는 키친타
월로 가볍게 눌러 핏물을 제거해 두면 잡내를 줄일 수
있어요.
스텝 2. 양념장 만들기
간장 6큰술, 설탕 23큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘
1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
여기에 배즙이나 사과즙 34큰술을 넣으면 고기가 훨
씬 부드러워져요. 단맛은 취향에 따라 조절하면 됩니
다.
스텝 3. 고기 재우기
손질한 고기를 양념장에 넣고 조물조물 버무린 뒤
20~30분 정도 재워주세요. 너무 오래 재우면 짤 수 있
으니 1시간을 넘기지 않는 게 좋아요. 재우는 동안 채
소를 채 썰어 준비합니다.
#일반식 #아침

GS yous · 1인분(342g)
소불고기539kcal
탄수화물 74g | 단백질 22g | 지방 17g
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