라미에뜨님의 프렙 트러플 오일 버섯크림 리조또 리뷰

리조또

제주도에서 맛집 검색으로 찾아간 화덕피자 전문점에서 리조또도 먹었는데 엄청 부드러워서 입안에서 사르르 없어지는 맛이었습니다. 시골길을 돌아돌아 자리한 식당은 정말 운치가 있고, 고즈넉한 분위기에 리조또가 더욱 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.

스키니랩

곤약리조또 버섯크림

크림소스가 쌀알에 진하게 배어 있어 고소하고 부드러운 풍미가 잘 느껴져요 쌀알은 너무 퍼지지 않고 적당히 씹히는 식감이 살아 있어 먹는 재미가 있고 우유와 치즈의 진한 맛이 어우러져 만족스러웠어요 버섯이나 베이컨을 추가하면 풍미가 더욱 풍성해지고 한 끼 식사로 든든하게 즐기기 좋아요

세리박스

토마토리조또

밀키트를 사면 항상 집에 있는 재료를 조금 더 섞어서 먹어용~~집에 있는 새우~~잔뜩 넣어서 먹어용~ㅎㅎ ㅠ.ㅠ 맛나네요.

스키니랩

곤약리조또 쇠고기&버섯

소고기와 양송이버섯을 넣어 만든 간장리조또예요. 짭조름하면서도 감칠맛 나는 간장 양념이 밥에 잘 배어 있어 맛있어요. 소고기는 고소하고 양송이버섯은 쫄깃하면서 향긋해 잘 어울리네요. 부드러운 밥알과 재료들이 조화를 이루고, 자극적이지 않은 담백한 맛이라 부담 없이 먹기 좋아요. 든든하고 풍미 있는 한 끼 식사로 만족스러워요.

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

크림리조또

점심으로 배달 시켰습니다. 우선 꾸덕한 크림맛을 좋아하므로 크림리조또를 시켰습니다. 매콤한 맛이므로 집에 있는 치즈 2장을 넣어줬습니다. 칼슘을 챙깁니다. 또 소세지로 포만감을 채웁니다. 양파와 마늘이 재료로 들어가 있기에 잘 먹어주었습니다.

세리박스

토마토리조또

외식했다가 먹은 리조또 인데 매콤 하면서 김치가 씹혀서 너무 좋았고 마카로니도 씹혀서 좋았고 튀긴 감자가 너무 맛있어요

라라코스트

해물 스파이시 필라프

라라코스트 패밀리 레스토랑에서 점심으로 먹은 메뉴중 해물 스파이시 필라프~ 각종 신선한 해산물이 어우러져 매콤하지만 자꾸만 입맛을 당기는 맛이었어요. 밥도 고슬고슬 탱글탱글 감칠맛나게 볶아져 맛있게 잘 먹었습니다~

리조또

로제소스가 들어간 리조또예요ㅡ통통한새우와 문어 루꼴라가 들어가서 야채와 해물의 맛있는 조합이었고 안에 밥알들도 식감이 너무 좋았어요ㅡ

청정원

버섯크림 리조또

꾸덕꾸덕하고 진한 크림소스가 부드럽게 깔려 있습니다 밥알 사이에 톡톡 씹히는 곡물이 섞여 있어 식감이 단조롭지 않고 아주 입체적입니다 소스 곳곳에 잘게 다져진 버섯 조각들이 부드럽게 녹아들어 있어 씹을수록 특유의 은은한 향과 깊은 풍미를 더해줍니다 전체적으로 수분감이 촉촉하게 유지되어 끝까지 부드럽게 먹기 좋으며 느끼함 없이 담백하고 고소한 맛이 좋네요

노브랜드

귀리죽

귀리 죽 입니다.귀리의 구수한 맛ㅈ이 일품입니다.귀리가 이렇게 구수한 식품인지 감짝 놀랄정도 였습니다.귀리는 타임지 선정 10대 슈퍼푸드에 선정 될 정도로 영양분이 만씁니다.단백질,식이섬유,비타민,베타클루칸,미네랄이 들어 있는 완벽 푸드입니다

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

파리바게뜨에서 이젠 이런 간편식도 나오네요. 샐러드 사러 갔더니 리조뜨와 짜장,카레등 여러가지 식사거리가 출시 돼었습니다. 리조또는 그리 좋아하지 않는 스페인 음식 입니다. 스페인에서 엄청나게 짜게 먹은 추억이 있어서 꺼렸는데 얘는 한국인의 입맛에 맞게 간이 적당 합니다. 천천히 다른것도 맛봐야 겠네요.

송림식품

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물 리조또를 먹었습니다. 새까만 오징어 먹물 때문에 비주얼이 독특하지만 한번씩 먹으면 맛있어요 밥알이 살아있고 오징어의 식감과 만나면 고소하고 맛있습니다 루꼴라가 올라가 있어서 중간에 한번씩 루꼴라 향이 리프레쉬 되어 맛있아요

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

진월동 보이저에 있는 핫한 무두의 가장 시그니처메뉴인 시그니처메뉴인 시푸드로제리조또에요.그린홍합이랑 오징어 새우같은 해산물이 굉장히 풍부하게 들어서 해산물 맛을 깊게 제대로 즐길수 있는것 같으네요. 게다가 매콤한 리조또라 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을수 있었답니다

자연드림

누룽지 리조또

자연 드림 누룽지 리조또예요. 국산 백미 누룽지와 크림 스파게티 소스로 만든 누룽지 리조또로 크림맛이 굉장히 고소하면서 생각보다 늦게 하지 않아 담백하게 먹기 좋았고 밥이 아닌 누룽지가 들어가 굉장히 고소하면서 오독오독 씹히는 식감도 너무 좋았습니다

오트밀버섯리조또

버섯리조또는 한입 먹는 순간 진한 크림의 고소함과 버섯의 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼져 정말 만족스러웠어요. 쌀알은 적당히 식감이 살아 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋았고, 버섯은 쫄깃해서 리조또와 정말 잘 어울렸습니다. 치즈의 고소한 맛까지 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 간도 적당해서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 따뜻할 때 먹으니 더욱 부드럽고 든든한 한 끼가 되었고, 크림 요리를 좋아한다면 누구나 만족할 만한 메뉴라는 생각이 들었습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.