dongsub님의 돈까스소스 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 dongsub님의 돈까스소스 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2322
조회수 14 작성일자 26.02.27
돈까스 소스는 단순한 양념 같지만 맛의 완성도를 좌우하는 중요한 요소입니다. 케첩과 우스터소스, 설탕, 간장을 기본으로 하고, 사과나 양파를 갈아 넣어 졸이면 자연스러운 단맛과 깊은 풍미가 살아납니다. 농도를 너무 묽지 않게 맞춰야 돈까스 위에 올렸을 때 잘 어우러집니다. 달콤하면서도 살짝 새콤한 맛이 튀김의 느끼함을 잡아주어 훨씬 균형 잡힌 맛을 만들어줍니다. 집에서 직접 만들면 인위적인 단맛이 줄어들어 더욱 정성스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
돈까스소스122kcal
탄수화물 27.52g | 단백질 2.25g | 지방 0.31g
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