지니5651402님의 동그랑땡 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5651402님의 동그랑땡 리뷰를 확인해보세요.
지니5651402
리뷰96
조회수 12 작성일자 26.02.27
저녁반찬으로 동그랑땡을 만들어 봤습니다.
조금 도톰하게 만들어 식감을 더 좋게 만들었어요.
**만드는 순서
1. 두부 물기 짜기
2. 재료 다지기: 양파, 당근, 대파는 아주 잘게 다지기
3.반죽 치대기: 볼에 다진 고기, 물기 뺀 두부, 다진 채소른 넣고 여기에 간장, 마늘, 소금, 후추로 간을 하고 찰기가 생길 때까지 충분히 치대주기
4. 모양 잡기: 반죽을 한입 크기로 동글납작하게 만들기
5. 옷 입히기: 빚은 반죽에 밀가루를 얇게 묻히고, 그다음 미리 풀어둔 달걀물 입히기
6. 굽기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워내면 끝!
#일반식 #저녁

1개(15g)
동그랑땡30kcal
탄수화물 0.93g | 단백질 1.72g | 지방 2.11g
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