엄마알라븅님의 봄동된장나물 리뷰

비빔냉면

점심식사로 비빔냉면을 맛있게 먹었답니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 시원하고 개운합니다. 매운맛이 강한데도 자꾸 젓가락이 가네요. 돼지고기 구이랑 함께 먹으면 더 맛있습니다. 여름천 먹거리로 상큼한 비빔냉면을 추천합니다.

비빔냉면

비빔냉면은 매콤달콤한 양념장이 면발에 잘 어우러져 입맛을 확 끌어올리는 메뉴입니다. 쫄깃한 면을 비벼 한입 먹으면 매콤함 속에 은은한 단맛과 감칠맛이 퍼지고, 오이와 계란, 고명을 곁들이면 식감이 더 살아납니다. 더운 날에도 개운하게 즐길 수 있어 자꾸 생각나는 별미입니다.

비빔냉면

자극적이고 진한 스타일 비빔냉면 양념 색이 진하고 기름기 살짝 떠 있어→ 매콤달콤 + 감칠맛 강한 타입 **고기랑 육수(?)**가 꽤 들어가 있어서 → 일반 비빔냉면보다 약간 물비빔 느낌, 묵직하고 고소함 🥚 반숙계란 + 배/오이 조합 → 매운맛 중화하면서 시원함 추가 가루(깨·콩가루 같은 토핑) 뿌려져 있어서 → 고소함 업 매운맛: 중상~강 단맛: 있는 편 시원함: 육수 덕분에 스타일: 깔끔한 평양식

비빔냉면

비빔냉면 입니다. 저는 비빔냉면 과 물냉면 중에 선택 하라고 하면 무조건 비빔냉면을 먹어요. 물냉면은 너무 냉 맹 해서 무슨 맛인지 모르겠어요. 하지만 비빔냉면 에 모든 다대기를 넣어서 먹지 않아요. 좀 덜어내서 먹어야 저에게 간이 맛더라구요.

비빔냉면

겨울에 먹는 냉면도 좋아요 물냉면파가 아니라 주로 비빔냉면을 먹는데 소스가 맛을 좌우라는데 이집은 약간 조미료 맛이 좀 나는거 같아 먹다 말았네요

비빔냉면

비빔냉면은 쫄깃한 냉면 면발에 매콤달콤한 고추장 양념을 비벼 먹는 한국의 대표적인 여름 음식이다. 삶은 계란, 을 고명으로 올려 풍성한 식감을 더하며, 식초와 겨자를 취향에 따라 넣으면 맛이 더욱 살아난다. 특히 냉면 중에서도 자극적이면서도 개운한 맛이 특징으로, 더운 날 입맛을 돋우기에 좋고 속까지 시원하게 만들어주는 매력이 있다.

비빔냉면

오늘저녁에는비빔냉면을햇어먹어야겟어요 면이붙어잇어서한가닥한가닥다떼어놓고낫어 양념장을직잡만들어서요 간장조금고추장몇숟갈그리고설탕참기름깨소금천양고추가루조금하고육수을내어가지고 양념장을직접만들러서요 감기가들어입맛이너무없어가지고 매운것이먹고싶어서직접만들어서 면를삶아찬물에빡빡씻어서물기을뺀다음에 골고루비벼서먹어보니 그나마조금은먹을수가잇서네요 빨리입맛이돌아왓어면좋게서요 휴

비빔냉면

매콤하고 감칠맛 나는 양념장이 쫄깃한 메밀 면발과 어우러져 입맛을 돋우는 비빔냉면입니다. 고소한 달걀지단 고명과 깨가 더해져 풍미가 좋으며, 시원한 놋그릇에 담겨 정갈함을 더합니다. 더운 날씨에 즐기기 좋은 깔끔하고 개운한 별미입니다.

잇슬림

두부적네모떡갈비세트

질감은 구운 두부처럼 담백한데, 한입 씹으면 훨씬 더 쫀득하게 느껴졌어요. 겉은 살짝 노릇하게 구워져 고소함이 살아 있고, 안쪽은 촉촉하면서도 탄력 있는 식감이 인상적이에요. 양념이 이미 잘 배어 있어서 따로 간을 하지 않아도 충분히 맛있게 즐길 수 있었고, 짭조름하면서도 은은한 감칠맛이 계속 손이 가게 만들더라고요. 일반 두부요리보다 식감이 확실이 살아있어서 색다르게 느껴진 메뉴에요.

비빔냉면

저는 사실 비냉이 물냉보다 좋아요^^^!!! 매콤달콤한 양념이 쫄깃한 면발에 골고루 배어든 비빔냉면은 더운날 밥맛없을때 입맛을 확 돋우는 여름철 별미예요ㅋㅋㅋ고명과 함께 새콤한 맛이 어우러져 한 그릇으로도 든든하고 만족스러워요ㅎㅎ 먹다가 냉육수 부어주면 물냉면으로 슉 변신합니당~~!!!

비빔냉면

새콤달콤한 양념이 듬뿍이라 고기 먹고 나서 주문했는데 역시나 탁월한 선택이였습니다. 가족끼리 외식했는데 갈비도 괜찮고 비빔냉면 또한 면은 물론 양념장도 맛있어서 흡족하게 먹었습니다. 고명인 오이 배도 듬뿍들어있어 아삭한 식감도 냉면의 맛을 살려주었어요

비빔냉면

배달로 시킨 비빔냉면입니다 시장 맛집이고 양을 진짜 푸짐해 주십니다.. 우리가 딱 상상하는 달고 매콤하고 감칠맛 넘치는 그런 맛이에요 육수 살짝 더 부어서 면에 양념이 꾸덕꾸덕하게 배었어요 곱배기를 시켰는데 2명이상은 같이 먹어야될거 같은 양이네요 이집은 냉면 생각날때마다 항상 시킵니다 쓰면서도 또 먹고싶네요

비빔냉면

풀무원함흥비빔냉면에 야채를 가득 넣어서 포만감을 채울 수 있도록 요리했습니다. 냉면은 조리법대로 끓는 물에 40초간 삶아서 물기를 제거 한 후 그릇에 담아 첨부된 무조림과 비빔스프, 참기름을 넣었습니다. 보통 이것만 먹으면 금방 허기가 져서 포만감을 채울 수 있는 야채들을 넣고 삶은 계란도 올렸습니다

수제 두부계란찜

부드러운 계란찜에 고소한 수제두부가 더해져 담백하면서도 든든한 맛이었어요. 계란은 폭신하고 촉촉했으며, 두부의 고소한 풍미가 잘 어우러져 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 간도 적당해서 다른 음식과 곁들여 먹기에도 잘 어울렸고, 속이 편안해지는 한 끼였습니다. 추천합니다. 🥚🧈

비빔냉면

안녕하세요 새콤달콤한 양념이 입맛을 확 살려주고, 쫄깃한 면발과 아삭한 채소가 잘 어우러진 비빔냉면. 더운 날씨에 특히 생각나는 시원하고 깔끔한 한 그릇이다.맛있씁니다 드셔보세요 더운날 이제 슬슬더워지려는낳이 드셔보는걸 추천해요

비빔냉면

매끄럽고 쫄깃한 메밀면의 탄력 있는 식감이 입안 가득 찰지게 감기며 매콤달콤하고 진한 양념장의 풍미를 선사했다. 알싸한 고추 향의 감칠맛과 새콤하게 숙성된 육수의 묵직한 바디감이 아삭한 무 절임과 조화롭게 어우러져 씹을수록 깊고 중독적인 맛을 자아냈다. 입안 가득 남는 화끈하고 개운한 여운과 깔끔하고 시원한 뒷맛이 조화로운 정석적인 맛이었다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.