jjjjay님의 아롱사태 수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 아롱사태 수육 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰2603
조회수 5 작성일자 26.03.01
아롱사태 수육은 쫄깃하면서도 깊은 육향이 살아 있는 부위라 제대로 삶아내면 정말 만족스러운 요리가 됩니다. 핏물을 충분히 빼고, 통마늘과 대파, 통후추, 월계수잎을 넣어 약한 불에서 오래 삶아내면 잡내 없이 깔끔한 맛이 완성됩니다. 결이 살아 있어 얇게 썰었을 때 식감이 특히 좋고, 씹을수록 고소한 육즙이 은은하게 퍼집니다. 새우젓이나 쌈장에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가되고, 갓 지은 밥과 함께하면 든든함이 오래갑니다. 기름지지 않으면서도 깊은 맛이 있어 어른들도 좋아하실 메뉴입니다.
#일반식 #점심

1인분(150g)
아롱사태 수육384kcal
탄수화물 0g | 단백질 32.2g | 지방 27.4g
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