구론구론님의 아롱사태 수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 구론구론님의 아롱사태 수육 리뷰를 확인해보세요.
구론구론
리뷰1787
조회수 6 작성일자 26.03.01
수육은 잘 삶아내기만 해도 그 자체로 훌륭한 한 상이 완성되는 음식입니다. 저는 돼지고기 앞다리살이나 삼겹살을 통으로 준비해 된장과 마늘, 통후추, 월계수잎을 넣고 은근한 불에서 오래 삶는 방식을 좋아합니다. 이렇게 하면 잡내는 사라지고 고기는 촉촉하게 익어 부드러운 식감이 살아납니다. 얇게 썰어 입에 넣으면 담백한 육즙이 은은하게 퍼지고, 쌈장이나 새우젓을 곁들이면 감칠맛이 훨씬 살아납니다. 김치와 함께 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 마무리되어 정말 만족스러운 메뉴입니다.
#일반식 #점심

1인분(150g)
아롱사태 수육384kcal
탄수화물 0g | 단백질 32.2g | 지방 27.4g
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