지니5670082님의 노브랜드 칼국수 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 노브랜드 칼국수 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1207
조회수 11 작성일자 26.03.02
1. 백합조개는 해감 잘 돼 있는 걸로 준비해서 한 번
더 헹궈둔다.
2. 냄비에 물 넣고 다시팩 하나 넣어서 기본 육수에 백
합조개를 넣고 입벌릴때까지 끓인다.
(사실 조개가 좋으면 딱히 육수 안뽑아도 그대로 맛있
3. 육수 끓기 시작하면 살짝 조개는 건져두고, 양파,
애호박 먼저 넣어준다. 채소에서 단맛 나와서 너무 좋
음.
4. 큼직한 새우도 몇 마리 넣어주는데, 이게 식감을
확 살려줘요.
5. 고춧가루 대신 청양고추랑 다진 마늘 조금 넣어서
맑고 칼칼하게 베이스 잡아주기.
6. 마지막으로 칼국수 사리 넣고 익으면 꺼내놨던 조
개 다시넣기!
7. 간은 소금이나 국간장으로만 심플하게 맞춘다.
#일반식 #아침

노브랜드 · 1인분(100g)
칼국수275kcal
탄수화물 59g | 단백질 6g | 지방 1.3g
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