지니5478357님의 비빔냉면 리뷰

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

쿠우쿠우

뷔페

동네에 새로생긴 뷔페 엄마랑 둘이가서 오늘 점심 해결 했어요! 이름은 무요무요라는 곳이고 점심장사만 하는 곳인데 곧 저녁장사도 한다고 적혀있더라구요 가격은 만원에 라면이랑 탄산까지 무한입니다 근데 종류가 엄청 많은건 아니고 고기가 많이 질기긴 했어요

쿠우쿠우

뷔페

오랜만에 쿠우쿠우 다녀왔는데 가성비 좋게 배부르게 먹고 왔습니다 초밥 종류가 생각보다 다양해서 골라 먹는 재미가 있었고, 롤이나 유부초밥도 있어서 취향대로 담아 먹기 좋았습니다. 생선 초밥은 부담 없이 먹기 괜찮은 맛이었고, 간단하게 여러 가지를 맛보기 좋았습니다. 초밥 말고도 잡채,피자, 튀김, 떡볶이 같은 메뉴가 있어서 중간중간 다른 음식으로 바꿔 먹으니 질리지 않았습니다. 특히 갓 나온 튀김은 따뜻할 때 먹으니 더 맛있었습니다. 마지막으로 디저트 코너에서 케이크랑 아이스크림까지 먹으니 제대로 마무리한 느낌이었습니다. 크게 기대하지 않고 가볍게 가기에는 만족스러운 뷔페였습니다. 가성비 좋게 여러 가지를 즐기고 싶을 때 한 번씩 가기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었습니다

향라웨이

설곤약

간식으로 먹은 설곤약입니다. 곤약덩어리에 마라소스 입혀진건데 마라탕 맛으로 살짝 매콤하면서 달큰향이 느껴져요 칼로리도 낮고 씹는 맛도 있어 다이어트 간식으로 좋더라고요 호불호가 있을 것 같은 맛이지만 마라탕 좋아하는 저는 맛있게 먹었네요

쿠우쿠우

뷔페

전문 초밥집처럼 회가 엄청 두툼하거나 고급스러운 퀄리티는 아니지만, 종류가 워낙 많아서 이것저것 골라 먹는 맛이 있었습니다. 밥 양이 너무 많지 않아서 금방 배가 차지 않았고, 무난한 연어랑 광어, 새우 초밥 위주로 꽤 여러 접시를 가져다 먹었습니다. 롤이나 군함 종류도 다양했고, 초밥 말고도 치킨이나 튀김, 샐러드 같은 사이드 메뉴가 많아서 초밥이 약간 물릴 때쯤 중간중간 집어먹기 좋았습니다!

한식

한식뷔페

근처 한식뷔페에 가서 밥을 먹었습니다. 이것저것 요리가 많은 거창한 뷔페가 아니라, 딱 동네 백반집 반찬들을 원하는 만큼 떠다 먹는 느낌이었습니다. 메인 반찬으로 짭짤하고 달달한 불고기가 있었고, 옆에 잡채, 메추리알, 봄동 같은 기본 밑반찬들이 쭉 깔려 있었습니다. 밖에서 파는 음식이라 전체적으로 간이 좀 센 편이긴 했는데, 밥이랑 슴슴한 된장국을 같이 떠먹으니 대충 밸런스가 맞인 맛있게 먹었습니다.

그냥저냥 식사지

그냥저냥 식사를 먹었는데, 아삭아삭 매콤한 배추김치, 부드러우면서 감칠맛가득한 짭쪼름한 감자조림, 매콤하고 쫄깃한 오징어채볶음, 담백하고 깔끔한 시금치나물, 아삭한 식감 좋은 콩나물무침, 고소한 견과류콩자반까지 밥반찬으로 맛있었어요.

봄동된장나물

요즘 유행하는 봄동비빔밥을 해먹어볼까 해서 사온 봄동인데 우선 양념해서 무쳤어요. 된장베이스에 고추가루도 넣고 몸에 안 좋은 설탕대신 알룰로스로 대체 해서 살짝 단맛도 가미하고 감칠맛 생각해서 참치액도 넣었어요. 무치면서 참기름도 한바퀴 돌리고 마지막에 접시에 낼때는 담은후에 참깨를 뿌리면 더 먹음직스러워보여요

한식

한식뷔페

오늘 점심은 혜자맛집! 한식뷔페에서 먹었어요. 사진으로 보면 한.... 1500칼로리쯤 될까요? 몇칼로일 것 같으신가요?

봄동된장나물

요즘 한참 인기인 봄 동 자주 먹고 있습니다. 봄동으로 간단하게 나물로 만들어서 비빔밥 만들어서 먹었는데아주 맛이 좋습니다. 봄동은 건강에도 좋으니 비빔밥으로 만들어서 먹으면 더 욱 맛있답니다. 든든한 한끼로도 손색이 없고 맛있어요.

플라이밀

플라이밀 블랙

흑임자 고소하고 곡물·콩의 향이 느껴지는 라떼 타입 다른 일반 프로틴 쉐이크보다 씹히는 프로틴 볼 및 곡물 크런치가 있어 마시면서 씹는 식감이 특징이에요. 단백질이 풍부하고 당은 낮아 체중관리/운동 후 보충에 적합 하며 고소하고 곡물·흑임자 향이 나지만 포만감을 주는 구성과 식감 덕분에 바쁠 때 한 끼 대신으로도 활용 이 가능해요

봄동된장나물

봄동나물은 향긋한 봄내음이 가득해 입맛을 살려줘요. 살짝 데쳐 고소한 참기름과 마늘로 무치면 아삭한 식감이 살아있고, 쌉싸름하면서도 달큰한 맛이 밥반찬으로 딱 좋아요. 봄철 건강 챙기기에도 좋은 나물이에요. 비빔밥 해먹을거라서 오늘은 데치지 않았어요.

다신

오늘은현미밥 곤약날치알김치

따뜻한 현미밥의 구수한 향과 톡톡 터지는 곤약과 날치알의 식감이 재미있었어요. 여기에 매콤하게 잘 익은 김치가 더해져서 아주 깔끔하고 든든한 한 끼였답니다.

플라이밀

플라이밀 블랙

플라이밀 여러맛중에 쿠키앤크림먹어봤는데요 익숙한맛이지만 자주먹고싶은맛은 아니예요 단백질20g 당은 2.8g들어있어요

봄동된장나물

요즘 한창 제철인 봄동으로 겉절이를 만들었어요 봄동은 깨끗이 씻어 물기를 빼놓습니다 볼에 고춧가루, 마늘, 액젓, 매실청, 깨소금, 참기름, 된장약간을 넣어 잘 섞은 뒤 봄동을 넣어 살살 무칩니다 상큼하고 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다 비타민C와 칼슘 등 각종 미네랄이 풍부한 봄동, 계절이 가기 전에 많이 드세요 맛있습니다

라라스팜

넓은 면두부

면두부 먹어봤는데 면처럼 길게 풀어져 있어서 비주얼부터 신기하더라고요. 두부라서 담백한데 양념이나 소스를 잘 머금어서 어떤 요리에 넣어도 잘 어울렸어요. 씹으면 부드러우면서도 살짝 쫄깃한 식감이 있어서 일반 두부랑은 또 다른 매력이 있고, 다이어트할 때 면 대신 먹기에도 부담 없더라고요. 마라요리에도 잘 어울리는 재료였어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

봄동

건강한 한끼식사에 봄동으로 쌈사서 먹으니 아삭아삭한 식감도 좋고 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이라고 합니다. 노지에서 키운거라 달근하면서 고소한 맛도 나고 정말 맛있습니다. 쌈장이나 액젓으로 드시면 더 맛있어요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

냉면

작년 여름, 경기도 시흥시 정왕동에 위치한 동네 맛집에서 물냉면을 먹고 왔습니다. 이곳은 냉면뿐 아니라 볶음요리 메뉴도 다양하게 판매하는 곳인데, 함께 주문한 탕수육도 바삭하고 달콤한 소스가 잘 어울려 만족스러웠어요. 특히 물냉면은 양이 정말 어마어마합니다. 커다란 그릇에 가득 담겨 나와 보기만 해도 시원함이 느껴졌고, 살얼음 동동 뜬 육수는 더운 날씨에 딱 어울리는 깔끔한 맛이었습니다. 면발도 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 식감이 좋았고, 오이와 무김치, 양념장의 조화도 무난하게 잘 어울렸어요. 다만 개인적으로 냉면에 대한 기대치가 워낙 큰 편이라 “와, 인생 냉면이다!” 하는 느낌까지는 아니었지만, 양 많고 시원하게 한 그릇 즐기기에는 충분히 만족스러웠습니다. 그래서 제 평점은 별 네 개! 가성비 좋게 배부르게 먹고 싶을 때 다시 찾을 것 같은 곳입니다.