jiniyu님의 직화구이하거나 빵가루나 밀가루 발라 구운 돼지갈비 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 직화구이하거나 빵가루나 밀가루 발라 구운 돼지갈비 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2357
조회수 12 작성일자 26.03.02
돼지갈비는 달콤하면서도 짭조름한 양념이 깊게 배어 있어 구워지는 냄새만으로도 군침이 도는 메뉴입니다. 간장, 마늘, 배즙, 설탕을 기본으로 한 양념에 충분히 재워두면 고기가 훨씬 부드러워지고 감칠맛이 살아납니다. 숯불에 구우면 겉은 살짝 그을리듯 바삭해지고 속은 촉촉하게 육즙이 남아 있어 식감이 정말 좋습니다. 한 점 집어 상추에 마늘과 쌈장을 곁들이면 고기의 단맛이 더욱 살아납니다. 씹을수록 풍미가 진하게 느껴져 정말 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
#일반식 #점심

1쪽 작은것 또는 얇게 썷은(요리후 산출량, 뼈 제거)(54g)
직화구이하거나 빵가루나 밀가루 발라 구운 돼지갈비139kcal
탄수화물 4.2g | 단백질 13.86g | 지방 6.94g
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