jjjjay님의 목살 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 목살 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3546
조회수 19 작성일자 26.03.03
목살은 적당한 지방과 살코기가 균형 있게 섞여 있어 구웠을 때 가장 매력적인 풍미를 내는 부위라고 생각합니다. 두툼하게 썰어 강한 불에 겉면을 먼저 익혀 육즙을 가둔 뒤, 중불에서 천천히 익히면 속까지 촉촉하게 완성됩니다. 소금만 살짝 찍어 먹어도 고기의 고소함과 육즙이 진하게 느껴집니다. 마늘과 함께 구워 쌈장에 찍어 상추에 싸 먹으면 조합이 정말 훌륭합니다. 씹을수록 담백하면서도 깊은 맛이 살아 있어 정말 맛있게 즐길 수 있습니다.
#일반식 #점심

1인분(300g)
목살700kcal
탄수화물 1g | 단백질 400g | 지방 50g
0