dongsub님의 곰곰 잡채 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 dongsub님의 곰곰 잡채 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2859
조회수 17 작성일자 26.03.04
잡채는 고구마 당면을 삶아 채소와 고기와 함께 볶아내는 대표적인 한식 요리입니다. 당면은 너무 오래 삶지 않아야 쫄깃함이 유지됩니다. 양파, 당근, 시금치, 버섯 등을 각각 볶아 수분을 날린 뒤 간장 양념과 함께 섞어야 맛이 깔끔합니다. 참기름을 마지막에 둘러 고소함을 더하면 풍미가 살아납니다. 달콤짭짤한 간이 당면에 스며들어 정말 맛있습니다. 부드럽고 쫀득한 식감 덕분에 계속 손이 가는 음식입니다.
#일반식 #저녁

1인분(275g)
355kcal
곰곰잡채
4.8(리뷰 126개)
·식단기록535회0