지니5665562님의 돼지고기 앞다리살 리뷰

가라아게

노릇하게 튀겨진 얇은 튀김옷의 바삭함과 입안에서 팡 터지는 닭다리살의 진한 육즙이 환상적이다. 밑간이 고기 속까지 짭조름하게 잘 배어 있어 소스 없이 그냥 먹어도 고소한 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 전분 가루 특유의 가볍고 파삭한 식감 덕분에 느끼하지 않고 씹는 재미가 쏠쏠하다. 은은한 생강과 마늘 향이 잡내를 싹 잡아주어 깔끔하면서도 묵직한 풍미가 끝까지 기분 좋게 남는다.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

가라아게

닭고기를 선호 하진 않지만 가라아게는 입에 맞네요. 출출한 밤에 봉지 뜯어서 에어후라이기에 냅다 돌렸 습니다. 고민 없이 한봉지 다 털어 넣고 이 추운 밤을 달래봅니다. 마요네즈에 고추냉이 짜 넣으니 킥이 되서 따봉. 단무지 몇개만 꺼내어서 구색을 맞춥니다. 스탭퍼 걷고 자야지.

가라아게

치킨가라아게 치킨이너무 맛있어요 달콤하고 짭조름 하 게맛나요 것봐속촉 간장과 꿀의조화가 잘맞아요 포장상태는 좋아어요 닭 간장 꿀 닭은기름에 튀기고 양념에 버무리면 재방문 하고싶어요

목살

고기는 두툼하게 썰린 목살을 준비해 소금과 후추만 살짝 뿌려 밑간을 했습니다. 간단한 양념이지만 고기 본연의 맛을 살려 주어 더 기대가 되었습니다. 에어프라이어를 180도로 예열한 뒤 목살을 넣고 약 12~15분 정도 구웠습니다. 중간에 한 번 뒤집어 주니 겉은 노릇노릇하게 익고 안은 촉촉하게 잘 익었습니다. 집 안에 고소한 고기 냄새가 퍼지니 빨리 먹고 싶어지더라고요. 구워진 목살은 이케아에서 산 이케아 유리그릇에 담아 보았습니다. 투명한 유리그릇이라 고기의 노릇한 색이 더 먹음직스럽게 보여서 보기에도 깔끔하고 좋았습니다. 따뜻할 때 바로 한 점 먹어보니 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 정말 맛있었습니다.

목살

목살을 후라이팬에 구워 먹었는데 잡내도 없고 정말 고소해요! 적당히 두툼해서 씹는 맛이 있고, 육즙도 잘 가둬져서 퍽퍽하지 않게 잘 먹었습니다. 별다른 양념 없이 소금만 살짝 찍어 먹어도 충분히 맛있네요.밥반찬으로 딱 좋네요. 식감과 도 쫄깃해서 만족스러운 한 끼였어요.

목살

돼지고기 목살을 주로 사서 불판에 굽습니다. 그래야 기름도 더 빠지고 맛있습니다. 항상 무쌈, 파슬리를 추가해 먹는 편입니다. 아이가 좋아하고 기름장은 꼭 곁들여야만 합니다. 비계가 없어서 좋습니다. 600그람 한근이면 세가족이 먹는 소식가 집입니다.

세븐일레븐

와사비 훈제삼겹

와사비 훈제삼겹을 맛봤는데, 두툼한 삼겹살이 훈제향과 함께 쫄깃하면서 부드럽게 씹혔어요. 톡 쏘는 와사비가 고기의 느끼함을 잡아주고, 고소함과 매콤함이 어우러져 입맛을 확 돋웠어요. 식감과 풍미가 잘 조화되어 밥이나 술안주로도 만족스러운 한 끼였어요.

목살

불금이라 저녁에 남편이랑 고깃집가서 돼지고기 목살과 삽겹살 먹었어요. 목살은 기름기가 적어서 단백한 맛이라 저는 삼겹살보다 목살을 좋아합니다. 바짝 구워서 참기름장에 찍어먹거나 쌈 싸먹으면 맛있지요. 오늘은 소주도 한잔 했어요. 역시 고기는 고기집에서 먹어야 제맛입니다~~

가라아게

갓튀겨져 나온 가라아게라 따뜻 바삭하고 아주 부드러워요. 소스 찍어 먹으면 맛있고 자칫 느끼할 수 있는 맛을 같이 나온 양파절임 반찬이 중화시켜줍니다

가라아게

바삭한 식감이 좋왔습니다. 깔끔한 포장으로 좋왔습니다. 든든하게 잘 먹었습니다. 아이들도 좋와하네요. 잘 먹었습니다.

목살

목살찌게용으로 10팩샀어요. 300g 씩 소포장되있어 한팩씩 먹기 아주 좋아요. 김치찌게에 넣거나 고추장찌게. 아님그냥 구워먹어도 맛있어요

가라아게

양념치킨가라아게 양념치킨가라아게라는 거창한 이름의 음식이다. 그냥 치킨 튀긴것에 간장소스 같은걸 버무린건데.. 뭐 치킨은 다 맛있지 뭐.. 난 간장소스보다는 고추장 소스나 다른 소스가 나은것 같다.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

노브랜드

참나무 훈제 삼겹살

참나무 훈제 삼겹살을 한 점 맛보자 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있었어요. 은은한 참나무 향과 훈제 향이 고기 본연의 풍미와 어우러져 깊은 맛을 냈고, 살짝 짭조름하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌어요. 씹을수록 부드럽고 진한 육즙과 향이 느껴져 만족스러웠고, 한 점씩 음미하며 즐기기 좋은 풍미 가득한 메뉴였어요.

가라아게

아침 겸 점심식사로 가라아게 사먹었어요 체인점 식당인 덮밥집에서 먹었는데 맛이 괜찮습니다. 이 집에서 주는 유자청단무지가 너무 맛있어서 자주 가서 사먹습니다. 가라아게 양이 많지 않아서 간단히 요기만 할 수 있어 좋아요. 그나마 살 덜찔거같아요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

감

땡감을 인터넷 쇼핑에서 구매했는데 일주일 정도 지나니 반시가 되었습니다. 워낙 감을 좋아해서 떨어지기도 전에 또 사고, 이맘 때는 항상 감이 집안에 있답니다. 달달하고 솜사탕처럼 부드러워서 속도 거북하지 않으며 포만감도 많아서 일석이조라고 생각합니다~

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

시나노골드

시기적으로 사과는 시나노골드가 마트나 쇼핑몰에 많이 보이는 것 같습니다. 최근에 시나노골드 사과를 사서 먹어보니 의외로 가격이 좋아서 이제는 자주 사게 됐습니다. 사과는 비타민C가 많으며 식감이 아삭아삭하고 향이 산뜻해서 더 매력입니다.

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

대봉감홍시

대봉감 홍시를 우체국 쇼핑에서 할인행사해서 좋은 가격으로 샀습니다. 이맘 때면 항상 대봉감을 욕심을 부리면서 쟁여놓고 있습니다. 찰지고 은은한 단맛이 좋으며 비타민C, 베타카로틴 그리고 항산화성분이 많이 들어 있어서 컨디션UP에 좋을 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

소고기 샤브샤브

어머니 생신으로 사천여행 갔던 숙박료칸이 석식이 좋다는 평에 조식과 석식 포함 숙박료로 선택 했는데 샤브샤브 양도 많고 넘 맛나게 먹었어요~ 야채나 고기양이 많았고 육수도 맛나고~ 객실앞까지 음식 잘정리해서 두고 가고 또 수거하러 오고 정말 최고였어요~

김밥

가끔이지만 김밥을 사먹어요. 대신에 건강하게 김밥을 싸는곳을 찾아서 사먹는데, 조미료가 덜 들어간곳을 찾는게 핵심인것 같습니다. 체중조절을 위해 탄수화물인 밥보다 재료를 많이 넣어주는곳을 선호하기도 하구요. 영양성분을 골고루 섭취할수있어서 든든해요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

하남돼지집

한돈 김치찜

나이들고나니 외식하자는아이들말이 정말기쁘고 반가워지네요 젊은사람들만 배달음식좋아하고 외식좋아하는줄알았는데ᆢ 이젠 내손으로밥안하는 날이 이렇게 편하고 좋을줄이야 이틀만에또먹어도 역시 K푸드 김치들어간음식은언제나정답이다 볶음밥은또얼마나맛있는지

새우 볶음밥

고소 짭짤한 새우볶음밥~ 새우 야채 계란 부추와 고슬고슬한 밥 한공기 올리브오일 둘러 볶아 볶아~~ 간장 두바퀴 휘~휘~ 마지막에 참기름 깨소금 살짝~ 아이도 어른도 맛있게 먹어요~ 간단하지만 기본은 하는 맛..요리똥손인 나도 한다~~