지니5308268님의 우동 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5308268님의 우동 리뷰를 확인해보세요.
지니5308268
리뷰142
조회수 1 작성일자 26.03.04
우선 냄비에 물 350ml와 쯔유 3~4큰술을 넣고 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 국물이 끓어오르는 동안 대파는 송송 썰고 어묵이나 유부 같은 고명을 먹기 좋게 준비합니다.
국물이 충분히 끓으면 우동 면을 넣는데, 이때 면이 억지로 풀려고 하면 끊어질 수 있으니 국물 속에서 자연스럽게 풀릴 때까지 잠시 기다렸다가 젓가락으로 살살 저어줍니다. 면이 통통하게 익어 투명한 빛을 띠면 그릇에 정갈하게 옮겨 담은 뒤, 준비해둔 대파와 김가루, 고춧가루를 취향껏 뿌려 따뜻하게 즐기시면 됩니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
우동361kcal
탄수화물 73.62g | 단백질 11.82g | 지방 1.42g
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