haha0623님의 딸기잼 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 haha0623님의 딸기잼 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1167
조회수 16 작성일자 26.03.05
딸기 500~600g에 설탕 100g(딸기 20%), 레몬즙·소금을 넣어 10분 졸인 뒤 5분 더 졸여 200g 병에 담습니다.
딸기 1kg에 설탕 300g을 넣고 점성 생길 때까지 졸이며 거품을 걷고, 찬물에 한 방울 떨어뜨려 퍼지지 않으면 완성입니다.
딸기 750g에 설탕 450g, 레몬즙 35g을 섞어 24시간 숙성 후 즙만 먼저 끓여 농도를 맞추고 과육을 넣어 5분 더 끓입니다.
#일반식 #간식

1테이블스푼(20g)
딸기잼50kcal
탄수화물 13.38g | 단백질 0.06g | 지방 0g
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