엠포님의 두원 고흥유자청 리뷰

Fynbo

딸기잼

직접 만은 홈메이드 딸기잼이에요 딸기 1.7키로에 자일로스 설탕 1키로 레몬쥬스 1스픈 넣고 깨끗이 씻어서 손질한 딸기를 중불에 30분 약불에 30분 끓여요 잘 저어주지 않으면 눌러 붙어서 계속 바닥을 긁으며 저어주어야 합니다 너무 달지 않아 좋아요

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

복음자리

고구마버터 스프레드

튜브형이라 식빵 위에 원하는 모양으로 깔끔하게 짜서 먹기 정말 편리합니다. 한 입 베어 물면 진한 고구마의 달콤함과 버터의 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 은은하게 느껴지는 시나몬 향이 맛의 중심을 잘 잡아줍니다. ​인위적인 단맛이 아니라 고구마 본연의 맛이 잘 살아있어 우유나 커피와도 찰떡궁합이네요. 바쁜 아침이나 출출한 오후에 간편하면서도 든든하게 즐기기 좋은 최고의 간식 아이템으로 추천합니다!

백설

쌀엿

설탕만으로는 내기 힘든 조청 특유의 구수하고 부드러운 단맛이 일품인 백설 조청 쌀엿이에요. 멸치볶음이나 진미채 조림 등 딱딱해지기 쉬운 마른반찬을 만들 때 마지막에 불을 끄고 조청 쌀엿을 넣으 냉장고에 들어갔다 나와도 딱딱하게 뭉치지 않고 보들보들하면서도 쫀득한 맛이 나네요.

꿀

처음 병을 딱 열었을 때 그 진한 향기부터가 남달랐어요. 인위적인 시럽 냄새가 아니라, 진짜 들판의 꽃향기가 은은하게 퍼지는 느낌! 숟가락으로 살짝 떠보니까 점성이 꾸덕꾸덕하면서도 투명하게 흐르는 빛깔이 마치 보석 같더라고요. 한 입 살짝 맛봤는데, 혀끝에 닿는 순간 퍼지는 깊고 진한 달콤함이 정말 예술이었어요. 뒷맛이 텁텁하지 않고 깔끔하게 마무리되는 게 "이게 진짜 꿀이구나" 싶더라고요.

쿠캣

베리머치 딸기청

딸기청 만들었어요. 딸기청을 구매해서 먹었었는데 만들어 먹으면 더 좋을것 같아서 대량으로 만들어 나눔도하고 했습니다. 딸기는 깨끗하게 씻어서 꼭지따고 물기제거해서 잘게 다졌습니다. 설탕과 딸기 일대일의 비율로 섞어주고 레몬즙도 넣어 소독한 병에 담았어요. 우유넣고 탄산수도 넣어 먹으니 무척 맛있습니다.

파리바게트

땅콩버터

시중에 많은 제품이 있지만, 파리바게트 갈 때마다 한 병씩 집어 오는 그만큼 대중적이면서도 질리지 않는 땅콩버터에요. 아이들은 우유 한 잔이랑 같이 챙겨주면 든든한 등교 전 아침 식사가 되고, 남편은 샌드위치에 발라주고 저는 이렇게 크래커에 발라 먹곤 해요.

딸기잼

딸기잼은 잘 익은 딸기의 달콤함과 상큼함이 살아 있어 빵에 바르기 좋다. 과육감이 느껴져 요거트나 디저트에 곁들이기에도 만족스럽다.

노브랜드

애플 시나몬 잼

어제는 간식으로 저당 애플 시나몬잼을 처음으로 도전해서 먹어주었습니다. 저당 애플 시나몬 잼의 맛이 매우 졸더라구요. 이 칼로리가 말이 되나 하면서 식빵에 맛있게 발라가지고 냠냠 먹어주었습니다. 앞으로도 자주 사용을 해줄거같습니다.

노브랜드

프락토올리고당

프락토올리고당은 요리에 사용해보니 설탕 대신 윤기내고싶은 조림이나볶음등에 자주 쓰고 있어요. 은은한 단맛이라 볶음이나 무침에 넣으면 맛이 부드럽게 살아나고, 끈적이지 않아 깔끔한 느낌이고 식이섬유가 많아요. 커피나 샐러드에도 사용하라고 하는데 아직 거기까진 사용 안해봤어요

알티스트

설탕대신 스테비아 블루베리잼

담백한 바게트에 발라먹음 꿀맛입니다 여기 잼 과하게 달지 않아서 부담없이 먹기가 좋습이다 달달상콤 맛도 좋습니다..

벨라잼

딸기

언니짓 놀러솨 먹은 딸기~~~ 핝층에 6개 만 들어가는 아주 킁직한 달기,비싼만큼 새콤달콤 맛납니다~~~~♡ 비싸지만 강추!!!

세븐일레븐

생초코파이

일본에서 유명한 생초코파이 !!!!! 계속 먹고싶어서 찾다가 우연히 들린 세븐일레븐에서 발견하고 구매해봤어요 칼로리가 높긴 했지만 맛은 있더라구용 !!! 왜 맨날 품절인지 알겠어요 치팅데이에 한 번씩 먹는 건 괜찮지 않을까요 ? ㅎㅎ 넘 맛있게 먹었습니다 ~~

복음자리

잼다운 잼 딸기&라즈베리

식빵 바삭하게 버터 두르고 구워서 딸기&라즈베리쨈 발라 먹었어요. 복음자리가 쨈 맛있기로 유명해서 여러가지 구매했었는데 이건 또 새롭네요~ 쨈은 가급적이면 아주 작은 사이즈로 구매해서 먹고 또 사고 해요~ 오래두면 맛도 없고 못먹고 버려서요.

스키피

땅콩버터 크리미

스키피 땅콩버터 크리미예요 청키도 있고 개인적으론 청키가 더 맛있지만 크리미도 구비해놔야 소스만들때 편하긴 하더라구요. 부드러운 맛이 있어요

무화당

레몬생강청

몸이 차갑고 추운기를 느낄땐 주로 생강청을 만들어 마시곤 한답니다 알싸한 생강 향과 은은한 단맛이 온몸을 따뜻하고 혈기를 돌게해줘서 좋답니다 만들기도 쉽고 식자제도 얼마든지 구해 만들수 있는 것이기에 냉장고에 보관하면서 1년 내내 먹을수 있습니다 생강과 꿀의 달콤한 조화가 몸이 사르르~~ 녹는 맛 입니다 뜨거운 물에 타 마시니 목 넘김도 부드럽고 몸이 따뜻해지니는 느낌이라 자주 찾게 되는 맛이예요 생강은 흙생강을 사서 만들면 향이 더 진해서 좋답니다 생강1k,꿀은 생강이 푹 잠길정도로 넣고 레몬즙은 타서 마실때 조금 넣어 마시면 맛과,향,건강까지 다 챙길수 있는 차입니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

이디야

사과당근주스

점심 먹고 달달하게 사과당근주스를 마셨다 이디아 사과당근주스는 카페 음료 중에서도 비교적 건강한 이미지를 강조하는 메뉴라서 기대를 조금 하고 마셔봤어요. 전체적으로 보면 “부담 없이 마시기 좋은 무난한 건강 주스”라는 인상이 가장 강했습니다. 다만 완전히 신선 착즙 느낌이라기보다는, 프랜차이즈 카페 스타일에 맞게 적당히 대중화된 맛이라는 점도 분명해요. 먼저 맛부터 이야기해보면, 사과의 달콤함이 중심을 잡고 있고 당근의 향과 은은한 흙내음(?)이 뒤에서 받쳐주는 구조예요. 당근이 들어갔다고 해서 쓴맛이나 강한 채소 느낌이 날까 걱정할 수 있는데, 실제로는 그런 부담감은 거의 없고 꽤 부드럽게 넘어간다

서울우유

서울우유

늦게 일어나서 보니 위가 쓰려서 뭔가 먹고 싶은건 없고 끼니를 거르자니 건강을 해칠거 같고 해서 속편해지라고 바로 냉장고에 꺼내서 시원하게 마셨어요~ 확실히 우유를 마시니 잠시 빈속이 편해지고 정서도 차분해 지네요. 다음엔 빵이나 비스킷, 쿠키랑 먹어야 겠어요