반포개구리님의 감자옹심이 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 반포개구리님의 감자옹심이 리뷰를 확인해보세요.
반포개구리
리뷰719
조회수 20 작성일자 26.03.11
옹심이는 감자를 갈아 반죽해 동글게 빚어 끓여 먹는 전통 음식으로, 강원도 지역에서 많이 알려진 향토 요리다. 쫀득하고 부드러운 식감이 특징이며 감자 특유의 담백한 맛이 살아 있다. 보통 멸치나 다시마로 낸 육수에 끓여 시원하고 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있다. 김가루나 깨소금을 곁들이면 고소한 풍미가 더해진다. 따뜻하게 먹으면 속이 든든해져 한 끼 식사로도 잘 어울리는 음식이다
#일반식 #저녁

1그릇(300g)
감자옹심이258kcal
탄수화물 48.72g | 단백질 5.23g | 지방 5.3g
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