지니친구lee님의 구내식당 백반 리뷰

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

상큼하고 달콤한 과일 본연의 진한 풍미와 쫄깃쫄깃한 식감의 조화가 입안 가득 즐겁게 퍼져서 참 맛있네요. 씹을수록 느껴지는 구미 특유의 탱글탱글한 탄력과 기분 좋은 달콤함이 잘 살아있고 뒷맛까지 깔끔하게 잡아줘서 좋아요. 너무 자극적이지 않으면서도 과일의 풍부한 향과 쫄깃한 재미가 조화롭게 어우러져 일상 속에서 가벼운 간식이나 기분 전환으로 즐기기에 참 괜찮네요

순두부국

얼큰한 순두부찌개를 만드려고 했는데 순두부국이 되었네요. 고추기름이 없어서 칼칼하고 찐한 순두부찌개가 아니리 요즘 많이 나는 표고를 듬뿍 썰어 넣어 맑고 감칠맛이 나는 순두부국이 되었는데 맛은 의외로 개운하고 감칠맛이 나서 좋아요..

치킨 도시락

오늘은 치킨 도시락을 먹어보았어요 바삭하게 튀겨진 치킨은 겉은 고소하고 속은 촉촉해 씹을수록 풍미가 입안에 퍼졌고 밥과 반찬이 함께 어우러져 한 끼로 든든했어요 양념이 적당히 배어 있어 부담 없이 즐기기 좋았고 전체적으로 맛과 식감이 조화로운 만족스러운 도시락이었어요

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

전성분 non-GMO 인증완료는 물론이고 첨가물을 최소화한 제품이라서 애사비 사과초모식초 맛있게 먹고 싶은 사람은 소휘 스테디부스터 애사비 구미 무조건 get 이다. 1구미당 8kcal 로 당류 1g. 보통 눈속임을 위한 당류 0g으로 표기하는 제품들이 꽤 있는걸로 아는데, 저칼로리 천연당인 프락토올리고당으로 채웠기 때문에 칼로리 신경안쓰고 먹어도 된다.

순두부국

순두부1봉 동전육수 1알 대파 반 뿌리 청양고추 2개 물300ml 시판 순두부와 시판육수로 심심하게 간편하게 만들 수 있고, 포만감이 극대화나 한 두시간 지나면, 배가 너무 금방 꺼지니, 밥을 약간은 먹는 게 좋을 듯하다. 짜게 드시는 분은 극혐.

샐러디

그리브락스 연어 포케볼

요즘 완전 빠져있는 홈메이드 포케볼입니다. 음식정보에 홈메이드는 없어서 그냥 검색 되는 걸로 선택했네요. 연어슬라이스 와카메 에다마메 시금치 적양파 파프리카를 넣어서 만들었고, 다들 간이 적당해서 특별히 드레싱은 필요없어요. 요즘 매일 빠져있는 음식이네요.

아침

아침은 간단하게 삶은계란. 롤케이크1쪽. 시원한 라떼한잔으로 먹었어요. 계란은 단백질.지방. 비타민. 무기질등 풍부한 영야소가 들어있어서 하루 한개씩 섭취하고 있어요. 시원한 라떼랑 . 부드럽고 달달한 케이크는 입맛없은 아침식사에 입맛을 살려주네요. 간단하지만 영양소가 골고루 들어간 아침식사 잘 먹었습니다.

계란참치죽

계란참치죽은 부드러운 계란과 고소한 참치가 어우러져 담백하면서도 고소하고, 영양가가 높아 속이 편안해지는 맛입니다. 참기름의 향긋함과 참치의 감칠맛이 더해져 자극적이지 않으면서도 감칠맛 나는 아침 식사나 환자식으로 좋습니다.

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

숀리

소고기 스테이크 도시락

붉은 빛깔의 소고기 스테이크가 신선함을 뽐내며 익어가는 모습이 참 먹음직스러워요 숯불의 은은한 열기로 서서히 구워내니 고소한 육향이 코끝을 자극하며 식욕을 돋우네요 함께 올린 달콤한 단호박과 쫄깃한 가래떡 꼬치까지 숯불 향이 골고루 배어들어 더욱 특별해요

미나리강회

아삭한 미나리와 담백한 편육, 지단을 데친 미나리로 묶어 새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹는 봄철 별미입니다. 향긋하고 깔끔한 맛으로 입맛을 돋우며, 예쁜 모양 덕분에 손님 초대 요리 맛과 식감: 향긋한 미나리의 아삭함과 소고기 편육, 달걀 지단의 조화가 일품입니다. 봄철 미나리를 사용하면 더욱 향긋하게 즐길 수 있습니다. 조리 포인트: 미나리를 너무 오래 데치면 흐물거리고, 너무 짧으면 묶을 때 찢어지므로 살짝 데쳐 찬물에 식히는 것이 핵심입니다. 모양 내기: 붉은 고추, 지단, 고기를 일정하게 썰어(폭 1.5cm, 길이 5cm 내외) 정갈하게 묶어야 합니다.

미나리강회

오늘은 미나리강회를 먹어보았어요. 향긋한 미나리가 입안에서 산뜻하게 퍼졌고, 안에 들어 있는 재료와 함께 어우러져 담백한 맛이 느껴졌어요. 미나리의 아삭한 식감이 살아 있어 씹을수록 상큼한 풍미가 좋았고, 초장에 살짝 찍어 먹으니 새콤달콤한 맛이 더해져 전체적으로 깔끔하게 즐기기 좋았어요.

원더그린

감동닭 도시락 사천식마파소스 닭가슴살 & 해물볶음밥

기대 이상으로 편하고 맛도 괜찮아서 만족도가 높아요. 아침에 시간이 없을 때 전자레인지에 그대로 돌리기만 해도 금방 완성돼서 진짜 간편하더라고요. 짭쪼롬하고 해물도 있어서 맛나게 먹었어요. 은근히 양도 많아서 다 먹으면 배부르네요.

순두부국

몽글몽글한 순두부가 맑은 국물 속에서 부드럽게 넘어가며 담백하고 고소한 콩 풍미가 은은하게 퍼지네요. 송송 썬 파와 달걀 하나 톡 터뜨려 넣으니 자극적이지 않고 속이 확 풀리는 기분이라 아침 식사로 정말 좋더라고요. 바지락 몇 알 넣어 시원한 감칠맛을 더하면 밥 한 공기 말아 김치 얹어 먹기 딱이랍니다. 아주 개운해요.

순두부국

아침메뉴로 따뜻하고 국물도 먹을수 있는 순두부찌게를 맛있게 끓여서 먹었다. 다담 순두부찌게 양념을 넣고 애호박 반쪽과 양파를 추가해서 넣었더니 맛이더 풍부해졌다. 순두부찌게에 밥한그릇 뚝닥 먹었다. 다음엔 싱싱한 해물을 넣어봐야겠다.

아임웰

갈릭 곤약 볶음밥&매콤 해물볶음

생각보다 포만감이 괜찮았어요. 곤약이라 부담 없고 칼로리가 낮은 느낌이라 가볍게 한 끼로 먹기 좋더라고요. 마늘향이 은근히 올라와서 느끼하지 않고, 담백하면서도 짭짤한 볶음밥 느낌이 나서 다이어트 식단으로 괜찮았어요. 씹는 식감도 나쁘지 않아 만족스러웠어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요