지니5670082님의 김치만두 리뷰
야식에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 김치만두 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 15 작성일자 26.03.12
1. 속 재료 만들기
주비하 김치를 잘게 썰고, 두부와 돼지고기, 쪽파, 잉
따, 마늘을 모두 볼에 넣고 고루 섞어주세요. 간장, 참7
름, 설탕, 후추를 넣고 다시 잘 버무리시면 만두 속 완성!
2. 만두 빛기
만두피 한 장을 손바닥에 올리고, 준비한 속을 한 숟가
락 넣은 뒤 피부 가장자리에 물을 묻혀 가장자리를 접어
붙여주세요.
3. 조리하기
- 찜: 만두 찜기에 면보나 실리콘 매트를 깔고 15분간
져줍니다.
- 구이: 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 만두를 놓은
뒤 약한 불에서 바닥이 노릇해질 때까지 굽고, 물 1/4컵
을 부어 뚜껑 덮어 7분간 져내면 바삭하고 촉촉한 군만두
완성.
#일반식 #야식

1인분(250g)
김치만두421kcal
탄수화물 57.6g | 단백질 15.6g | 지방 14.2g
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