요즘 간단하게 한 끼 해결하기 좋은 찌장밥 소개해드릴게요
고추장 한 큰술, 간장 한 큰술, 설탕반 큰슐, 다진 마늘 조금, 참기
름 살짝 넣고 잘 섞어 기본 양념장을 만들어주세요. 팬에 식용유 두
르고 양파, 대파, 다진 돼지고기나 참치를 넣고 볶다가 재료가 의으
면 준비한 양념장을 넣고 고루 섞어줍니다. 물 반 컵 정도 넣고 살
짝 졸여주면 찌장이 완성돼요! 밥 위에 넉넉히 올리고 (저는 생략
했지만 )김가루, 계란프라이 하나 톡 올리면 끝이에요. 매콤하면서
도 감칠맛 가득한 양념이 밥이랑 너무 잘 어울려서 반찬 없이도 한
그릇 뚝딱이에요.