엄마알라븅님의 나라 카레 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

오뚜기

카레

저녁 메뉴는 카레라이스다. 카레를 향 때문에 싫어하는 사람도 있다는데 우리 가족은 모두 좋아하는 카레를 오랜만에 해보았다. 반찬은 많지 않아도 된다. 여러가지 야채를 넣어 영양적이다. 배추김치와 오이소박이 놓고 저녁식사를 맛있게 할것인데 먹기전에 리뷰에 올린다.

피코크

삿포로식 치킨스프커리

요즘에 맛들인 삿포로식 스프카레이다 구운야채에 닭다리살을 곁드린 국물카레인데 야채들의 굽기믐 역시 이븐하지 못해서 약간의 아쉬움이 있고 카레 국물이 너무 연해서 싱겁고 카레맛이 매우 약했으며 닭다리살도 너무 조금이었다 그러나 매우 시장했어서 맛있게 먹음 ㅎㅎ

오뚜기

지중해산 토마토 하이라이스

저녁에 간단히 하이라이스 가루로 만든 하이라이스예요. 소고기와 여러 채소의 단맛이 어우러져 감칠맛이좋아요. 특히 톡톡 터지는 옥수수캔이 신의 한 수인데, 부드러운 감자, 호박 사이에서 식감을 살려줘서 누구나 좋아할 맛입니다. 양파를 충분히 볶아 캐러멜라이징하면 풍미가 훨씬 좋아요

월남쌈

월남쌈은 베트남 음식이지만 국내에서도 여기저기 많이 팔죠. 남의나라 음식중 드물게 건강식인게 느껴집니다. 쌀로 만든 전병을 뜨신 물에 살짝 불리고 갖은 채소를 넣고 느억맘 소스와 땅콩소스를 얹어 말아 먹습니다. 속재료를 어떤걸 넣냐가 관점이지만 궂이 이것저것 안넣어도 상관 없는 웰빙음식 입니다.

웰스토리

콩고기바질페스토누들

콩고기는 콩으로 만든 대체육으로 담백하면서도 고기 같은 식감을 즐길 수 있는 메뉴다. 쫄깃한 질감과 은은한 콩의 고소함이 특징이며, 양념을 잘 흡수해 다양한 요리에 활용하기 좋다. 기름기가 적어 부담 없이 먹을 수 있고, 채식 식단이나 건강식을 찾는 사람들에게 적합한 선택이다.

화오미

어향가지

부드럽게 익은 가지에 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어 정말 맛있었다. 가지는 입안에서 사르르 녹듯이 부드럽고, 양념은 살짝 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥과 잘 어울렸다. 기름에 볶아 고소한 풍미까지 더해져 부담 없이 먹기 좋았고, 계속 손이 가는 매력적인 중식 메뉴였다.

소고기카레

소고기카레 아침으로 먹었어요 어제 끓여논거라 편했네요 양송이버섯은 처음 넣어봤는데 맛이 좋더라구요 감자 당근 양파 호박 치맛살 넣어 기름에 볶고 물부어준후 불순물 걷어주고 푹 익힌후 카레가루 넣고 양송이 넣 고 브로콜리 마지막에 넣어서 맛 있는 카레완성이요 맛이 좋아요

무인양품

푸팟퐁 카레

노란 카레 소스 속에 몽글몽글하게 풀어진 계란이 마치 구름처럼 부드럽게 얹어져 있어 시각적으로도 무척 포근한 느낌을 줍니다.​고소한 코코넛 밀크의 향과 커리 특유의 감칠맛이 어우러져 한 입 먹는 순간 입안 가득 이국적인 풍미가 밀려옵니다. 소스 위에는 송송 썬 쪽파와 붉은 고추가 고명으로 올라가 있어 자칫 단조로울 수 있는 노란 빛깔에 생동감을 더해줍니다.

월남쌈

요즘 샤부샤부 먹으러 가면 월남쌈이 같이 있어서 좋아요. 자취 할 때 야채 먹기 쉽지 않은데 다양하고 많이 먹을 수 있어서 월남쌈을 자주 먹게 되더라구요. 파인애플도 꼭 꼭 넣어서 먹는데 그러면 물리지 않고 많이 먹을 수 있다. 개인적으로 양배추는 좋아하지 않아서 빼고 양파와 당근을 많이 넣어 먹어요.

무인양품

푸팟퐁 카레

고소한 코코넛 밀크의 풍미와 부드러운 계란이 어우러진 커리 소스가 정말 맛이 좋게느껴지더라구요 푸팟퐁카레가 입안에 넣자마자 녹아내리는 듯한 부드러운 식감 뒤로 게살의 감칠맛이 진하게 느껴져서 먹는 내내 감탄을 하면서 먹어주게 되었습니다

S&B

골든커리

골든 커리는 밀가루와 버터를 볶아서 만든 루를 베이스로 하기 때문에 질감이 매우 부드럽고 묵직해요. 뒷맛은 고소하고 깊은 감칠맛도납니다 .첫맛은 약간 짭조름할 수 있지만 양파나 고기 야채를 같이 끓여내면 은은한 단맛이 나고, 밥을 넣었을 때 밸런스가 매우 좋아집니다 .소스만으로도 아주 맛있어요.

화오미

어향가지

어향가지 튀김은 겉은 아삭하게 튀겨지고 속은 촉촉한 채즙이 가득한 식감이 다양한 요리예요. 짭조름함과 식초의 새콤함, 그리고 설탕의 달콤함이 어우러지고소스의 간도 적당해요 ​입안에서 부드럽게 녹는 가지의 풍미와 알싸하게 매콤한 고추기름 향이 만나 밥반찬은 물론 술안주로도 좋아요

청정원

카레여왕 구운마늘&양파

카레에 고기가 추가되어 포만감이 있으며 부족한 단백질을 채우는 유용합니다. 볶은 양파가 추가되어 식감이 매우 휼륭합니다.

무인양품

푸팟퐁 카레

푸팟퐁커리를 먹어보았는데, 부드럽고 진한 커리 소스에 게살의 풍미가 잘 어우러져 정말 맛있었습니다. 달콤하면서도 살짝 매콤한 맛이 밥과 잘 어울렸고, 소스가 자꾸 생각날 만큼 중독성이 있어서 마지막까지 만족스럽게 즐길 수 있었습니다.

cu

마라크림파스타

피콜로 크림 파스타는 1만 6000원이었습니다. 바질 페스토와 크림 베이컨 베이컨 칩이 들어가 있어요. 피콜로 신메뉴 궁금해서 주문했는데 바질향이 정말 좋네요. 파스타 면 변경은 가능한데 이 메뉴는 두꺼운 면으로 나온다고. 사전에 안내를 해주셔서 변경하지 않았습니다. 꼭 한국식 수제비 같은 느낌이네요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

세븐일레븐

사과

아침에 무조건 먹고 시작하는 사과 사과에도 당이랑 탄수화물이 있어서 많이 먹는것도 안좋음 거기다 땅콩버터도 같이 먹으니까 칼로리랑 지방 신경써야대요,, 반개씩은 맨날맨날 먹구이써요 아삭달달하고 땅콩버터 고소달달하고 합 너무 좋아함

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

풀무원

숙주나물

숙주 나물입니다 우선 숙주를 깨끗하게 흐르는 물에 세척해줍니다 잘 씻은 숙주를 체에 받쳐서 물기를 빼줍니다 냄비에 물과 숙주를 넣고 5분정도 삶아줍니다 소금, 참기름, 깨소금으로 간을 맞춥니다 소화도 가볍게 잘되고 건강에도 아주 좋습니다