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지니5670082님의 대림선 감자떡만두 리뷰

아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 대림선 감자떡만두 리뷰를 확인해보세요.

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지니5670082

리뷰1301

채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별
조회수 28 작성일자 26.03.16
떡국떡(2종이컵), 만두(5~6개), 사골육수 또는 코인육 수(800ml), 계란(2개), 대파(1/2대), 다진 마늘(0.5큰 술), 국간장(1큰술), 소금, 후추, 김가루 <요리 순서> 1. 떡국떡은 찬물에 10분 정도 담가 불린 뒤 체에 걸 러 물기를 빼줍니다. 대파는 송송 썰고, 계란은 볼에 미리 풀어 준비합니다. 2. 냄비에 사골육수(또는 물과 코인육수)를 붓고 다진 마늘과 국간장을 넣어 센 불에서 팔팔 끓입니다. 3. 육수가 끓어오르면 딱딱한 만두를 먼저 넣습니다. 만두가 반쯤 익어 떠오르기 시작할 때 불려둔 떡국떡 을 함께 넣고 끓입니다. 4. 떡이 말랑하게 익어 위로 떠오르면, 풀어둔 계란물 을 원을 그리듯 빙 둘러 넣어줍니다. 이때 바로 젓지 않아야 국물이 지저분해지지 않고 계란이 몽글몽글하 게 익습니다.
#일반식 #아침
감자떡만두

1인분(150g)

295kcal

대림선감자떡만두

4.5(리뷰 15개)
·식단기록163회
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