으미ㅣ님의 슈퍼키친 태국식 코코넛 커리 덮밥 리뷰

팟타이

노릇하게 구워진 큼직한 새우와 아삭한 숙주가 듬뿍 들어가 식감이 다채롭습니다 쫄깃한 면발에 달콤하면서도 짭조름한 소스가 골고루 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 풍부한 감칠맛이 느껴집니다 곁들여진 땅콩 가루의 고소함이 풍미를 더해주며 레몬즙을 살짝 뿌리니 뒷맛까지 깔끔하게 마무리됩니다 적당히 볶아진 부추와 계란이 부드럽게 어우러져 전체적인 맛의 균형이 훌륭합니다

볶음쌀국수

볶음쌀국수를 점심으로 먹었어요. 볶음쌀국수는 쌀국수면을 미리 불려서 새우. 달걀. 숙주. 양파와 함께 쎈 불에서 빠르게 볶아낸 요리 랍니다. 볶음쌀국수위에 계란후라이와 고수가 고명으로 나왔어요. 쫄깃한 면발에 단백한 맛의 새우와 아삭한 식감의 숙주가 입안에 가득 풍미가 느껴지네요.

누들박스

팟타이

탱글탱글한 새우와 쫄깃한 쌀면이 달콤 짭조름한 소스에 잘 볶아져 입맛을 돋웁니다 아삭한 숙주와 부추가 신선한 식감을 더해주고 옆에 곁들여진 레몬을 살짝 뿌리면 산뜻한 풍미가 살아나 뒷맛이 아주 깔끔합니다 고소한 땅콩 가루와 알싸한 고수까지 취향에 맞게 조합해 먹을 수 있어 구성이 매우 알차며 현지의 맛을 정갈하게 재해석한 느낌입니다

팟타이

아삭한 숙주와 탱글한 새우의 식감이 아주 매력적입니다. 달콤 짭짤한 소스가 면에 잘 배어있어 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 폭발하네요. 고소한 계란과 신선한 부추까지 어우러져 든든하면서도 깔끔한 한 끼 식사로 최고입니다. 처음 먹어보는 맛이었지만 언젠가 먹어봤던 느낌의 맛이었습니다.

청정원

볶음 쌀국수 팟타이

넓적한 쌀국수 면을 숙주, 새우와 함께 팟타이 소스에 빠르게 볶아냈습니다. 숙주의 아삭함이 살아있고 면발은 소스를 머금어 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 도네요. 땅콩 가루를 뿌려 고소한 끝맛을 살렸고 레몬즙을 살짝 짜 넣었더니 풍미가 훨씬 입체적입니다. 센 불에 볶아 은은한 불맛이 느껴지는 게 태국 현지 느낌이 물씬 나는 한 끼네요.

키플

팟타이

점심에 새우가 넉넉하게 들어간 팟타이 먹었습니다. 살짝 달달한 맛이 많이 나는 가게인데 개인적으로는 맛의 조화가 좋아서 종종 생각나더라구요~ 숙주가 생으로 나오는게 인상적인데 잘 섞어주면 식감도 좋고 금방 숨이 죽어서 먹기 편해요~!

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

곤약면으로 만든 팟타이예요 새우 부추 양파 잔뜩넣고 스리라차 굴소스 알룰로스로만 볶았어요 면이지만 칼로리가 적으니 부담없어서 자주 해먹기좋아요 곤약면으로 여러요리 도전중이긴한데 곤약면은 같이 볶아도 퍼지지않으니 좋은 것 같아요!

행소반

푸팟퐁 커리

친구랑 만날때는 좀 안먹어본 새로운 메뉴를 도전해보려고 하는 편이에요 이름도 못들어봤는데 되게 이름이 특이해서, 약간 핏팻풋 이런 느낌이어서 시켜봤는데 알고보니까 유명한 음식이라고 하더라구요 커리를 좋아해서 저는 맛있게 먹었습니다

팟타이

쌀국수 면에 타마린드 소스와 숙주, 새우를 넣고 빠르게 볶아냈습니다. 땅콩 가루를 듬뿍 뿌렸더니 고소한 맛이 입안 가득하네요. 레몬즙을 살짝 짜 넣으니 이국적인 풍미가 확 살아납니다. 달콤하면서도 짭짤한 맛이 중독성 있고, 아삭한 숙주의 식감이 면과 조화롭게 어우러지는 태국식 볶음면입니다.

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

팟타이가 나왔습니다. 탱글탱글 잘 익은 쌀국수 면에 새우와 숙주 동명동 점심 맛집 싸이 공장 만의 소스로 완성된 팟타이예요. 친구가 면요리를 좋아하기도 하고 파타이를 좋아하는데 여기 거 맛있다고 다음에 또 먹으러 와야겠다고 하더라고요. 둘이 먹기에 양도 적당했습니다.

팟타이

팟타이 입니다. 태국을 대표하는 국민 볶음 쌀국수 입니다. 쫄깃한 쌀면과 아삭한 숙주, 고소한 땅콩 분태가 어우러진 맛입니다. 땅콩이 많이 들어가 있어서 고소함이 극대화 됩니다. 간만에 먹으니 맛있습니다. 해선장과 칠리소스를 같이 곁드려 먹으면 더 감칠맛을 느낄수잇습니다

쏨땀

아삭아삭한 파파야 식감과 새콤달콤하면서도 매콤한 양념의 조화가 정말 일품인 쏨땀입니다 입안을 깔끔하게 정리해 주는 개운한 맛이라 기름진 음식과 곁들이기에도 딱 좋습니다. 피쉬소스의 감칠맛과 땅콩의 고소함까지 더해져서 너무 좋았어요. 입맛 돋우기에 최고의 메뉴라 강력 추천합니다!

Morn

몬 월남쌈

라이스페이퍼 안에 쫀득한 쌀국수 면과 소고기, 채소가 알차게 들어가 있어 한입에 다양한 식감이 느껴졌어요. 아삭한 채소와 부드러운 고기의 조합이 좋고, 전체적으로 담백하면서도 깔끔한 맛이었어요. 곁들인 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 확 살아나요.

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

생어거스틴 밀키트를 마켓컬리에서 구매해 먹어봤습니다. 이름이 새우 듬뿍 팟타이인데 듬뿍 들어 가지 않았어요... 대신 면발티 쫄깃했고 숙주도 아삭해서 조화는 좋았어요. 여기에 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 새콤달콤한 소스의 감칠맛이 한층 살아나더라고요. 별미먹는 기분으로 가볍게 먹기 좋아요.

누들박스

팟타이

저녁에 같이 먹었던 새우 팟타이입니다 새우팟타이 오랜망레 먹어보네요 이집에서 가장 맛잇는거예요 음식이 아주 뜨거웟고 와인도 마셧는데 와인이랑 너무 잘 어울렷습니다 저는 혼자서 이거 다 먹을수 잇을꺼 같아요 양도 많앗는데 그만큼 맛잇엇습니다

다미 포

반세오

라이스페이퍼에 싸먹는 반쎄오 입니다 라이스페이퍼는 물에 적셔 먹는거 말구 저렇게 종이처럼 생긴게 먹기 편하더라구요 물에 적시지 않아도 되서 좋아요 반쎄오는 계란지단이 아니구 강황가루를 넣어서 노란빛이 도는 전이라고 봐야 겠네요~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

위허들링

돈까스김치나베덮밥

바삭하게 튀겨진 돈까스와 깊은 감칠맛의 김치나베가 어우러진 덮밥으로, 한 입 먹는 순간 따뜻하고 든든한 만족감이 느껴진다. 새콤하게 익은 김치와 부드러운 돈까스의 조합이 의외로 잘 어울리며, 국물은 짭조름하면서도 깔끔해 밥과 함께 먹기 좋다. 계란이 살짝 풀어져 있어 부드러움을 더해주고, 전체적으로 균형 잡힌 맛이 인상적이다. 추운 날씨에 특히 생각나는 메뉴다.

농심

신라면 골드

신라면 특유의 칼칼한 매운맛이 더해져 한입마다 깊은 감칠맛이 퍼진다 면은 쫄깃하게 이어지고 국물은 일반 신라면보다 묵직하고 고소한 풍미가 살아 있는 편이다 매운맛은 자극적이기보다 진하게 깔리는 스타일이라 끝까지 부담 없이 먹기 좋다 든든한 느낌으로 즐기기 좋은 라면이다

삼립

빅 초코데니쉬

한입 베어 물면 버터의 고소한 풍미와 달콤한 초코 향이 함께 퍼진다 결이 바삭하게 부서지다가 안쪽은 촉촉하게 이어져 식감 대비가 확실하게 살아난다 초코 필링은 진하지만 과하게 무겁지 않아 끝맛이 부드럽게 정리된다 간식이나 달콤한 아침 메뉴로 부담 없이 즐기기 좋은 빵이다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

랭킹수산

어묵 떡볶이

어묵 떡볶이...일반 떡볶이 와는 또 다른 맛..매력적인 맛이 존재했다..그냥 떡볶이ㄹ.ㄹ 먹다가도 어묵을 골라먹는..그래서 어묵만으로 떡볶이를 만들어 먹으니 정말 감동받았다..그냥 먹어도 맛있는 어묵을 떡볶이로 만들었으니 그 맛은..굿ㅋㅋ

파프리카

수분감과 함께 은은한 단맛이 먼저 퍼진다 색마다 향과 맛이 조금씩 다르지만 전체적으로 풋내는 강하지 않고 산뜻하게 이어지는 편이다 씹을수록 채소 특유의 신선함이 살아나고 끝맛은 깔끔하게 떨어진다 샐러드나 볶음 요리에 넣으면 식감과 색감을 함께 살려주는 채소다

미소야

판모밀

시원한 육수에 담긴 판모밀은 더운 날씨에 특히 잘 어울리는 메뉴다. 쫄깃하고 탄력 있는 메밀면을 살짝 찍어 먹으면 깔끔하고 담백한 맛이 입안을 정리해준다. 은은한 간장 베이스의 육수는 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 함께 곁들여진 김가루와 와사비를 더하면 풍미가 한층 살아나며, 마지막까지 개운하게 먹을 수 있는 한 끼다.

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

삼양

쿠티크 트러플파스타

트러플 특유의 깊고 진한 향이 먼저 올라오고 한입 먹으면 크리미한 소스와 면이 부드럽게 어우러진다 고소한 풍미가 입안에 길게 남으면서도 과하게 무겁지 않아 끝맛은 깔끔하게 이어진다 씹을수록 버섯 향과 감칠맛이 은은하게 퍼져 분위기 있게 즐기기 좋은 파스타다

피자헛

립스테이크

정말 오랜만에 주문해 먹어본 피자헛 피자 입니다 불맛이 나는 스테이크가 정말 인상적인 맛이 나더군요 단짠단짠의 조화가 좋았고 같이 먹은 피클도 새콤하니 만족스러웠어요 다른 프랜차이즈 피자들 보다 덜 짠거 같아 마음에 들었습니다 칼로리가 무섭지만 가끔 먹는 피자라 꿀맛 이었어요