마녀어뭉님의 동원 돈까스 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 마녀어뭉님의 동원 돈까스 리뷰를 확인해보세요.
마녀어뭉
리뷰224
조회수 17 작성일자 26.03.21
돈까스
왕돈까스는 돼지 안심을 넓게 펴고, 우유·생강으로 염지한 뒤 밀가루-계란물-빵가루 순으로 입혀 160도에서 중약불로 7분 정도 튀기는 방식이 핵심입니다.
기름 온도는 반죽이 3초 후에 떠오르면 적정(약 160˚)로 보고, 처음 1 ~ 2분은 건드리지 않아 튀김옷이 잘 붙는 것이 중요합니다.
#일반식 #점심

1인분(35g)
75kcal
동원돈까스
4.8(리뷰 455개)
·식단기록1.3만+0

