4947님의 더좋은 효소 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 4947님의 더좋은 효소 리뷰를 확인해보세요.
4947
리뷰3915
조회수 25 작성일자 26.03.21
효소는 생명체 내에서 화학 반응을 빠르게 도와주는 단백질 촉매입니다.특정 물질에만 작용하는 선택성이 뛰어난 특징이 있습니다.
아밀레이스, 프로테아제, 리파아제 등 다양한 종류가 존재합니다.소화 과정에서 음식물을 분해하는 데 중요한 역할을 합니다.
온도와 pH에 민감해 환경에 따라 활성이 변합니다.발효 식품과 생명 유지에 꼭 필요한 물질입니다.
#일반식 #간식

더좋은 · 1인분(4g)
효소15kcal
탄수화물 3g | 단백질 0.6g | 지방 0g
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