명자입니다님의 냉모밀 리뷰

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

본고장

메밀소바

캐시딜에서 구입한 메일소바 4분 정도 끓여서 소스에 파조금 썰어넣고 면을 조금 적셔 먹었더니 맛나네요. 소화도 잘되고요. 양도 않아서 한끼식사로 좋아요.

우동

점심에 친구와 만나서 우동집에 가서 간단히 먹기로 해서 식당에 들어갔는데 새우가 들어있는 우동을 맛있게 먹었다 이야기도 하면서 천천히 먹고 차도 마시며 오후에 여유를 가질수 있어서 좋았다 이런 여유를 가지는 시간이 별로 없는것 같아서 조금은 아쉽다

우동

평소에 동네 우동 맛집이 있는데 주인이 바뀌었나보다, 전에는 고추가루만 뿌려서 얼큰하고 개운한 맛이 나서 많은 사람이 찾았는데 어제 먹어보니 국물도 짜고 간장을 넣어 만든 다대기로 위에 넣어 주는데 맵기는 하고 짜기조 국물 맛도 텁덥하였다.

우동

하이면 담백한 우동을 끓였습니다. 가쓰오부시를 넣어 깔끔한 맛이 나고 국물이 시원하고 담백한 우동맛이 매력적입니다.

GS25

가락우동

떡볶이를 사려다가 뜨끈한 국물이 먹고 싶길래 옆에 있던 가락우동을 집었다! 나트륨 대박! 이런 건 물을 조금 더 넣어 먹는데 그래도 똑같을 것 같다.생생우동이랑 똑같은 맛인데 뭔가 기름진 맛이 덜하다. 생생우동을 좋아한다면 무조건 좋아할 맛! 나는 생생우동보다 쪼금 더 맛있었던 것 같다

면사랑

새우튀김우동

오늘은 새우튀김우동을 먹어보았어요. 국물은 담백하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 깔끔하게 넘어갔고, 우동 면은 쫄깃하고 매끈한 식감이라 먹는 재미가 있었어요. 새우튀김은 바삭한 겉면과 부드러운 속살이 잘 어우러져 만족스러웠고, 전체적으로 든든하면서도 편안하게 즐기기 좋은 메뉴였어요.

세미원

바지락 칼국수

바지락이 가득한 바지락 칼국수 입니다. 바지락을 다 건져 먹으면 맛난 칼국수로 마무리가 됩니다. 재 방문을 바로 이야기 할 만큼 만났어요

포케올데이

육회메밀면샐러드

육회 추가 + 메밀면 추가 양 많이 먹고 싶어서 육회랑 메밀면 다 추가해서 먹었구여 칼로리가 높지 않아 추가해서 먹으면 양이 많아서 남녀 모두 든든하게 먹을 수 있을 거 같아옄ㅋㅋㅋ 왜 육회가 들어가는 건 늘 베스트 메뉴인지 이유를 알겠다...! 소스는 충분히 맛있었고 이미 육회 자체가 소스가 버무려진 상태라서 사실 안 넣어도 될거 같긴했어요~! 처음엔 포케 샐러드 왜먹냐고 했는데 먹어보니 맛있어서 또 와도 좋겠다고 하더라구여ㅎㅎ 다이어트 한다고 샐러드 위주로만 먹으면 질리기 쉬운데 이제는 포케부터 메밀면 포케, 육회 포케까지 선택지가 다양해서 만족스러웠어요!! 다이어트한다고 맛을 포기하지 않아도 돼서 좋았어요~~ 샐러드 미식을 찾는 분들에게 추천드립니다!!

GS25

열무김치말이국수

GS25 열무김치말이국수는 편의점 제품치고는 열무가 제법 아삭하게 씹히는 식감이 살아있고 국수가 퍼지지 않아 좋네요. 새콤달콤한 육수가 간이 딱 맞아서 시원하게 훌훌 넘어가고 면발도 탱글하니 만족스럽습니다. 입맛 없을 때 한 그릇 비우기 딱 좋은 깔끔한 맛이라 전체적으로 아주 괜찮은 구성이네요.

면사랑

새우튀김우동

오늘은 새우튀김우동을 먹어 보았어요. 쫄깃한 우동 면과 진한 국물이 어우러져 한 입 먹을 때마다 입안 가득 깊은 풍미가 퍼지더라구요. 바삭한 새우튀김이 곁들여져 식감과 맛을 더해주어 든든하고 만족스러운 한 끼였답니다. 다음에도 꼭 다시 먹고 싶네요.

우동

잘 우러난 육수에 쫄깃한 면발이 아주 식잠이 .좋아요. 유부와 어묵이 고명으로 있고 서빙되는 냄비째 뜨겁게 끓인 국물이 추운 날씨에 딱 맞게 뜨끈하니 속이 풀리고 좋네요. 국물도 좄고 면발도 좋은데 어묵이 좀 더 다양하게 들어갔음 하는 아쉬움이 있네요.

우동

우동이예요 코스에서 나온 우동이라 양이 작네요 오마카세집에서 나오는 우동은 식사의 뒤니까 이미 배가 불러서 뭘 먹어도 맛있게 느껴지진 않는것 같아요 옛날엔 배가 부르면 단계를 넘어가고 그 다음 디저트만 받는게 되는곳이 많았는데 요새는 남기라고 일단 주더라고요? 맛있게 만드셨을텐데 아까워요

고메공방

들기름 막국수

들기름 막국수는 거칠게 갈아 올린 김가루와 참깨의 조화가 일품이네요! 메밀면의 구수한 향에 들기름의 진한 풍미가 덧입혀져 투박하면서도 깊은 맛이 느껴지는 맛입니다. 자극적인 양념 대신 재료 본연의 고소함에 집중한 '정석' 같은 느낌이라 입안 가득 퍼질 고소함이. 좋았어요

메밀소바

소바면이 쫄깃하고 탱탱하며, 국물이 진하지 않고 깔끔해서 부담 없이 즐길 수 있었다. 향이 은은하게 살아 있어 한입씩 먹을 때마다 시원하고 상쾌한 느낌이 들었다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

삼립

고구마임당

간식으로 고구마인줄을 먹었습니다 고구마인줄의 칼로리는 151kcal 입니다 고구마앙금이 48%정도 들어가 있어서 촉촉합니다 겉은 밀가루와 찹쌀가루 같구요, 만쥬계열의 화과자 느낌도 나면서 촉촉한 속의 앙금이 부드럽습니다 아침 대용이나 간식용으로 좋을 거 같습니다

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

카페라떼

점심식사후 날씨도 화창한 봄날씨라 손주들이랑 헤어지기가 아쉬워서 그린하우스 주남점에 놀러갔습니다. 오늘은 카페라떼 한잔을 마셨습니다. 시원한 아이스카페라떼 한잔이 오늘따라 내입맛에 맞아 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 도란도란 이야기 꽃을 피우다 왔습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.