코블렌츠님의 열무 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 코블렌츠님의 열무 리뷰를 확인해보세요.
코블렌츠
리뷰238
조회수 23 작성일자 26.03.21
끓는 물에 소금을 넣고 나물을 줄기부터 넣어 1분 내외로 짧게 데칩니다. (너무 오래 데치면 사진 같은 아삭함이 사라져요!)
찬물에 헹군 뒤 물기를 짜주되, 사진처럼 양념이 자작하게 배어들게 하려면 너무 꽉 짜지 말고 수분감을 15% 정도 남겨주세요.
다진 홍고추와 양념 재료를 미리 섞어 풍미를 올립니다.
나물을 살살 풀어가며 양념에 버무립니다.
#일반식 #저녁

1인분(1g)
1kcal
열무
4.8(리뷰 135개)
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