지니5670082님의 피코크 그릴 간장 닭구이 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 피코크 그릴 간장 닭구이 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 21 작성일자 26.03.24
먼저 닭은 깨끗하게 손질한 뒤 한 번 데쳐서 불순물
을 제거해줘요. 그 다음 찜기에 닭을 올리고 본격적으
로찌기 시작합니다. 이북식 찜닭의 포인트는 여기인
데, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 만든
양념을 중간중간 계속 발라주면서 찌는 것이에요.
한 번에 양념을 다 넣는 게 아니라, 찌는 동안 여러 번
덧발라주면서 익히니까 양념이 겉부터 차곡차곡 배
면서 맛이 훨씬 깊어지더라구요. 또 국물이 거의 없어
서담백하면서도 깔한 맛이 특징이에요.
#일반식 #아침

피코크 · 1인분(200g)
그릴 간장 닭구이400kcal
탄수화물 16g | 단백질 42g | 지방 19g
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