봉쭈님의 크라제 봉골레 스파게티 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 봉쭈님의 크라제 봉골레 스파게티 리뷰를 확인해보세요.
봉쭈
리뷰6
조회수 15 작성일자 26.03.24
봉골레 파스타 레시피
[재료 (1인분)]
스파게티면 1인분
바지락 300g
마늘 6쪽
페퍼론치노(또는 고춧가루) 약간
올리브오일 넉넉히
파슬리(또는 쪽파) 약간
[만드는 방법]
바지락은 소금물에 해감 후 깨끗이 씻기
면 삶기 (소금 넣은 물에서 7~8분)
팬에 올리브오일 + 마늘 + 페퍼론치노 볶기
바지락 넣고 볶다가 면수 1국자 넣기
바지락 입 벌어지면 면 넣고 같이 볶기
간 맞추고 파슬리 뿌려 마무리
[꿀팁]
면수 넣어야 감칠맛 + 소스 완성됨
바지락 오래 익히면 질겨짐 주의
마지막에 올리브오일 한번 더 둘러주면 풍미 업
입맛에 따라 바지락이나 페퍼론치노를 조절하면 더욱 더 맛있는 봉골레 파스타를 맛 볼 수 있습니다.
#일반식 #점심

크라제 · 1인분(222g)
봉골레 스파게티430kcal
탄수화물 61g | 단백질 15g | 지방 14g
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