지니어스쩡님의 비빔냉면 리뷰

봄동된장나물

봄동된장나물이에요. 1. 봄동 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝만 데쳐요. 2. 찬물에 헹궈서 물기를 제거해요. 3. 봄동과 된장, 다진마늘을 넣고 버무려요. 4. 채썬 당근과 참기름, 통깨도 넣어 버무려요. 5. 간이 부족하면 소금을 추가해 주세요. 봄동과 된장이 잘 맞네요. 식이섬유와 유산균을 모두 먹을 수 있어서 좋아요.

소휘

소휘 스테디부스터 펌킨샷

캐시워크에서 걸음수 달성 인증받고 쿠폰적용 받아 저렴하게 구매함 첨가물없이 자연유래원료만 사용하였다고 해서 믿고 구매함.임산부도 섭취 가능하다니 더욱 믿을만 하겠죠. 칼륨,펙틴이 시너지 조합으로 나트륨 배출효과가 있다니 짜게 먹는 사람에게는 꼭 필요할수도. 저는 아침에 공복에 커피 대신 마시려구요.아침 공복에 먹으면 붓기도 빠진다고 하네요.물에 타 보니 커피향도 약간 나는 느낌은 뭔지요. 물에 타서 간편하게 마실수 있어서 애용하기에도 좋네요.

쿠우쿠우

뷔페

오늘은 뷔페를 먹어 보았어요. 다양한 음식이 한자리에 모여 있어 골라 먹는 재미가 정말 좋았어요. 한식부터 양식까지 취향에 맞게 즐길 수 있어 만족스러웠답니다. 여러 가지를 조금씩 맛보며 배부르게 먹을 수 있어 든든했어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

한식

한식뷔페

오늘 저녁 한식뷔페 요리 입니다ㅋ 하나하나 맛을 알려 드리자면 오이무침이나 버섯볶음 가지 같은 기본 한식 반찬들은 무난하니 맛있었고 잡채는 보이는 색감과 그대로 엄청 짰다 호박전은 내가 태어나서 먹은 호박전 중에 가장 맛이 없었고 제육이랑 오리고기는 그냥 우리가 아는 맛으로 무난 먹어바요ㅋ

한식

한식뷔페

오늘은 한식뷔페를 먹어보았어요. 다양한 반찬과 고기, 국, 밥이 한자리에 있어 한 입 한 입 먹을 때마다 맛과 식감이 달라 즐거웠고, 각 재료의 풍미가 조화를 이루어 입안 가득 풍성함이 느껴졌어요. 반찬마다 간이 적당해 부담 없이 즐길 수 있었고, 한 끼로 다양한 음식을 골라 먹으며 든든하게 만족할 수 있었어요. 전체적으로 선택의 즐거움과 맛의 균형이 잘 어우러진 만족스러운 식사였어요.

쿠우쿠우

뷔페

다양한 종류의 초밥과 롤이 끝없이 펼쳐져 있어 골라 먹는 즐거움이 가득하며, 재료의 신선함이 입안 가득 탄력 있게 전해집니다. 고소한 연어부터 짭조름한 간장새우까지 각양각색의 감칠맛이 혀끝을 즐겁게 하고, 즉석에서 조리되는 따끈한 요리들이 더해져 식탁이 한층 풍성해지네요. 달콤한 디저트와 신선한 과일로 깔끔하게 마무리하니 든든하면서도 만족스러운 한 끼 식사의 행복이 가득 채워지는 기분입니다.

봄동된장나물

요즘 봉동요리가 유행이라 한 봉지 사 왔다. 전보다는 많이 가격이 내렸다. 전에는 겉절이와 전을 해 먹었으니 이번에는 무침이다. 삶아서 된장을 조금 섞은 양념으로 무치니 맛있다. 배추보다는 단맛이 덜 하지만 오히려 그것이 나는 더 좋다. 남은 것으로 내일은 된장국이다ㅋ

한식

한식뷔페

부산 남천동 으뜸 이라는 한 식당이 있어요. 원래는 족발집이었는데 점심에 정식을 팔았는데 그게 다 맛있다고 해서 사장님이 이제 족발은 접고 한식 부페를 운영 중입니다 계절에 맞게 제철 나물이 많고 매일 매일 매일 메뉴가 달라서 남녀노소 다같이 먹을 수 있어 너무 좋아요

소휘

소휘 스테디부스터 그린티샷

은은하고 깔끔한 녹차 본연의 진한 풍미와 상큼하고 가벼운 시트러스 향의 조화가 입안 가득 청량하게 퍼져서 참 맛있네요. 잎차 특유의 쌉싸름한 맛이 잘 살아있고 목 넘김이 부드러워 뒷맛까지 개운하게 잡아줘서 좋아요. 너무 자극적이지 않으면서도 녹차의 담백함과 건강한 원재료의 깊은 맛이 조화롭게 어우러져 일상 속에서 가벼운 기분 전환이나 차분한 티타임으로 즐기기에 참 괜찮네요

봄동된장나물

맛있게 무쳐 먹은 봄동 나물입니다. 봄동은 가성비가 아주 좋은 채소인 것 같습니다. 양도 제법 많은데 크기까지 커서 봄 하나로 나물도 무쳐 먹고 전도 구워 먹으니 일석이조가 아니겠습니까? 오늘은 봄 통나무를 무쳐서 비빔밥을 해서 먹었습니다. 봄 돔은 씹으면 씹을수록 더 고소했습니다.

봄동된장나물

봄동을 손질하여 끓는 물에 1분 정도 데칩니다. 너무 오래 데치면 물러지니 주의해야해요. 그리고 찬물에 휑군 뒤 물기를 제거하기 위해 꽉 짜줘야 합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 된장, 참기름를 넣고 조물조물 간이 스며들도록 무쳐줘요. 그리고 깨를 뿌리면 됩니다.

쿠우쿠우

뷔페

오늘은 뷔페를 먹어보았어요. 메뉴가 다양해서 골라 먹는 재미가 있었고, 한식부터 양식까지 각기 다른 맛을 한자리에서 즐길 수 있어 만족스러웠어요. 음식마다 완성도 차이는 있었지만 전반적으로 따뜻한 음식은 풍미가 좋았고, 디저트까지 알차게 즐길 수 있어 든든한 한 끼였어요.

소휘

소휘 스테디부스터 펌킨샷

호박의 구수한 풍미가 입안을 부드럽게 감싸며, 인위적이지 않은 은은한 달큰함이 혀끝에 기분 좋게 남는다. 정성껏 로스팅한 호박의 깊은 맛이 농축되어 있어, 한 모금 마실 때마다 몸속까지 따뜻하고 가벼워지는 듯한 건강한 여운을 선사한다.

플라이밀

플라이밀 블랙

아침식사후 날마다 둘레길을 걷고 있습니다. 빠르게 걷고 난후 집에서 점심은 간단하게 우유에 단백질쉐이크를 마시고 있습니다. 단백질쉐이크 이것저것 다 먹어봐도 플라이밀이 제 입맛에는 딱~ 입니다. 나이가 들수록 아무리 열심히 운동을 해도 근육이 빠진다고 합니다.그래서 저는 운동전후에 꼭 단백질쉐이크 챙겨 마십니다.

마미

다이어트도시락

점심도시락 다이어트겸 혈당관리도시락 싸온거 먹었어요 완전 잡곡밥에 훈제오리와 상추쌈등 맛있고 든든한데 건강에도 좋은 메뉴들이죠

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다