조복동님의 오리구이 리뷰

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.

오리로스

오리로스로 양념된 불고기 입니다. 상추쌈과 열무새싹쌈을 먹기위한 양념입니다. 일전에 양념된걸 반쯤 냉동한걸 쌈채소에 필요해서 내놓고 양파랑 파를 넣고 볶는데 기릉 이 한강이 되는중입니다. 길게 썰어진건 가위질을 좀 해서 먹기좋은 크기로해서 볶았습니다.

다향오리

다향훈제오리 600

난생 처음으로, 쇼핑몰에서 판매하고 있는 훈제오리고기를 먹었어요. 식당에서 먹었던 것과는 맛이 다르긴 해요.개봉했을 때 훈제는 확 느낄 수 있지만 확실히 양념맛이 깔끔하지 않고 인스턴트맛이 느껴졌어요.1인 가구나 자취생에게 어쩌다 한번 먹는 건 좋겠어요.

오리고기

오리고기는 건강에도좋고 오리기름도 좋아요 부추랑같이먹으면 더맛있어요 양념이랑해서 각종야채넣고 볶았더니 정말 맛이좋네요 다들 한번 만들어보세요 맛있으면 요리방법도 고유해주시고요 가족들이랑 저녁으로 먹기에 부담도없구 좋으네요

코스트코

오리

양념된 생오리 입니다. 일전에 롯데마트옆 젊은 사장님이 운영하는 이모님 단골 식육점에서 양념오리를 샀는데 양이 많아서 반은 냉동을 해뒀는데 깜빡 잊고 있다가 상추쌈용으로 생각이 나서 내놨습니다. 이모님댁 상추랑 우리집 겨울초의 콜라보~~^^

스팸

게란물에 적셔 구운 스팸햄은 짭짤하고 고소한 맛입니다. 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 일상에 큰 도움이 됩니다. 밥반찬으로도 잘 어울려서 만족스럽게 즐겼습니다. 식감도 부드러워 누구나 부담 없지만 짜서 조심은 해야겠지만 활용도가 높아 재구매합니다.

스팸

스팸을 따로 노릇하게 구워 곁들이고, 계란 스크램블에 방울토마토를 섞어 볶은 한 접시는 한입에 고소함과 상큼함이 같이 터지는 조합이에요. 겉이 살짝 바삭하게 구워진 스팸은 짭짤하면서도 진한 육향이 입안을 채우고, 부드럽게 풀어진 스크램블 에그는 크리미하게 감싸주면서 맛을 한층 부드럽게 만들어줘요. 여기에 방울토마토가 톡 터지면서 산뜻한 과즙과 은은한 단맛을 더해줘서, 자칫 느끼할 수 있는 조합을 깔끔하게 잡아줘요. 짭짤함, 고소함, 부드러움, 상큼함이 한 번에 어우러져서 간단하지만 계속 먹게 되는 든든한 맛이에요.

코스트코

오리

불판 위에서 황금빛으로 구워진 오리고기가 뿜어내는 고소한 향이 온 감각을 깨우는 오리구이입니다. 껍질 부분은 과자처럼 바삭하게 익어 즐거운 식감을 선사하고, 두툼한 살코기는 씹을수록 탄력 있게 감기며 촉촉한 육즙을 뿜어내네요. 자칫 무거울 수 있는 기름진 맛은 불판에 함께 올린 아삭한 양파와 마늘이 담백하게 잡아주며, 새콤달콤한 무쌈에 돌돌 말아 한 입 크게 넣으면 입안 가득 고소함이 퍼져요

딜로마켓

양파덮밥&오리훈제

양파 썰어서 식용유 두른 후라이팬에 굽다가 굴소스 올리고당 넣고 볶았더니 맛있게 잘 먹어 주었어요 양파의 좋은 성분을 그대로 섭취할 수 있어 좋네요 반찬으로도 좋구요 식재료비도 저렴해서 좋네요 ㅋㅋ 양파 많이 사놔야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다향오리

훈제오리

저녁 메뉴로 훈제오리 슬라이스를 가볍게 구워봤습니다. 기름기가 많아서 마늘이랑 부추를 같이 넣고 볶았더니 궁합이 정말 잘 맞네요. 머스터드 소스 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 돌고 든든합니다. 별다른 간을 안 해도 고기 자체에 간이 배어 있어서 조리하기 참 편한 재료인 것 같아요.

오리로스

고소한 소스에 버무려진 훈제오리 볶음은 야들야들한 식감이 일품입니다. 함께 볶아낸 아삭한 부추와 채소가 오리고기의 풍미를 한층 살려주며, 담백하면서도 짭조름한 맛 덕분에 밥반찬으로 아주 훌륭하네요. 씹을수록 퍼지는 특유의 감칠맛이 입안을 즐겁게 해주는 만족스러운 메뉴입니다.

코스트코

오리

오리고기 먹었어요. 꼬치에 꽂힌 생오리고기를 회전불판에 구워 먹었어요. 상추와 쌈장. 소금이 함께 나워서 상추쌈으로 먹어도 맛있고 소금을 살짝 찍어서 먹어도 맛있었어요. 겉은 노릇고릇하고 속은 촉촉해서 씹는 식감도 좋고 고소하고 단백한맛이 너무 맛있게 먹었어요.

목우촌

오리스테이크

저녁으로 먹은 오리스테이크입니다. 오리의 가슴살을 스테이크료 만들어 기릉기없이 깔끔하고 담백한 맛이었습니다. 퍽퍽함 없이 느끼함도 없었습니다. 새콤달콤한 소스에 찍어먹었는데 새로운 맛이었습니다. 익힌 야채들과 맛있게 먹었습니다.

참프레

직화오리구이

간편식으로 나온 오리구이를 가스레인지에 노릇하게 볶아 부추와 곁들이니 전문점 부럽지 않은 근사한 한 끼가 되었어요. 오리 특유의 고소한 기름이 부추에 배어들어 풍미가 배가되었고, 아삭한 식감이 자칫 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아주네요. 조리 과정이 간단하면서도 영양가가 높아 바쁜 일상 속에서 건강을 챙기기에 좋습니다

다향오리

오리훈제

오리훈제입니다. 전날 냉동 되어있는 훈제오리를 냉장실에 옮겨 해동해놨어요. 그래도 이대로 구우면 기름이 많이 나와 구울때 기름이 엄청 튀거든요. 전 그래서 한번더 전자레인지에 해동을 해줘요. 그럼 기름이 쏙 빠져서 구울때 기름이 별로 없어요.

오리고기

점심을 구내식당에서 먹었습니다. 오늘 반찬은 오리고기 야채볶음이었어요. 훈제오리고기에 채썬 양배추, 양파, 당근 등이 함께 볶아져 있었고 후추도 좀 뿌린 것 같았어요. 그런데 야채는 덜 익어서 씹기가 거칠었고, 오리기름도 너무 많아 먹기가 불편했네요..

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.

요고참

계란김밥

계란말이가 통째로 들어간 김밥이에요. 처음 먹어봤는데 단백질 섭취가 아주 충만하게 된 느낌이에요. ㅎㅎ 집에서 한번 만들어봐야겠단 생각을 했어요. 속재료가 다양하게 들어 있어 색감도 예쁘고 식감도 풍부해요. 특히 계란말이가 부드러워 전체적인 맛의 균형이 좋고, 한입 먹을 때마다 재료 조화가 잘 느껴지는 김밥이에요.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

노브랜드

두유

시원한 두유한잔 마셨어요. 고소하고 시원한 두유는 달지 않아서 더 마시기 좋은것 같아요. 콩이랑 각종 곡물이 들어간 두유는 식사대용으로도 충분한 영양분이 함유 되어있어서 바쁜시간에나 아침에 먹기 좋네요. 휴대하기도 좋아서 나들이 갈때 꼭 챙겨서 다닙니다.

그리니티

인절미

인절미는 쫀득하게 찐 찹쌀을 쳐서 만든 떡에 콩가루를 묻힌 전통 한식 디저트입니다. 고소한 콩가루와 쫄깃한 떡의 식감이 어우러져 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며, 간식이나 다과로 즐기기 좋습니다. 최근에는 꿀, 팥, 견과류 등을 곁들이거나 다양한 변형으로도 많이 활용됩니다.

오렌지

한입 베어 물면 톡 터지는 과즙과 함께 입안 가득 퍼지는 달콤함이 늦은 밤의 허기를 부드럽게 달래줍니다. 특히 기름지거나 무거운 음식 대신 오렌지를 선택했다는 점에서 속도 편안하고, 먹고 난 뒤에도 깔끔한 여운이 남아요. 늦은 밤, 죄책감 덜한 달콤한 선택

피스타치오 너트

간식으로 피스타치오를 까먹어봤어요ㅎ 겉 껍질이 딱딱해서 손톱이 아팠지만 고소하고 맛있더라구요~ 가격만 저렴하면 매일 먹을텐데 견과류 중에서 비싼 편이라 아쉬워요ㅎㅎ 피스타치오 특유의 고소한 맛이 가득 느껴져서 넘 맛있게 먹었어요