대문63님의 고기와 또는 새우넣은 야채와 월남쌈 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

Morn

월남쌈

파프리카 , 깻잎 채썰어 준비하고 양파는 얇게 썰어 찬물에 담궈서 매운맛을 제거해요. 달걀도 노른자와 흰자 분리해서 지단부쳐서 준비하고 숙주도 살짝 데쳐서 물기빼고 접시에담으면 준비끝.라이스페이퍼에 싸먹으면 맛있어요

Morn

월남쌈

월남쌈은 신선한 채소와 고기를 취향대로 싸 먹는 재미가 있었습니다. 라이스페이퍼가 너무 두껍지 않아 재료 맛을 해치지 않았고, 소스와 함께 먹으니 상큼함과 고소함이 잘 어우러졌습니다. 가볍지만 만족감 있는 식사로 인상적이었습니다.

Morn

월남쌈

집에서 월남쌈 가끔씩 만들어 먹어요. 야채 먹기 쉽지 않은데 한꺼번에 많이 먹을 수 있으니 좋고 맛도 좋아요~

Morn

월남쌈

월남쌈 먹었어요 야채도 많이 먹을수 있고 국수 죽까지 든든하게 먹어요 건강하고 맛도 좋은 월남쌈 입니다 소스에 찍어 먹으면 더 맛이 좋네요

월남쌈

월남쌈은 채소와 소스가 맛나야 뭘 싸서 먹든 맛나지요 이 집은 소스가 좀 아쉽지만 채소들 신선해서 잘 먹었어요. 월남쌈은 월남쌈 맛집으로!

월남쌈

다이어트식 야채를 많이먹을수있는 음식 먼저 계란을잘풀어 지단을만들어서 채썰어주고 오이 당근 파프리카색깔별로 잘씻어 채썰어주고 깻잎씻어 반자르고 맛살은 잘게찢어놓는다 재료준비끝 라이스페이퍼를 따뜻한물에 적셔준후 접시에올리고 페이퍼위에 모든재료올려 잘말아주고 간장 올리고당 연겨자 통깨넣은 소스에찍어먹으면 상큼 매콤 입맛이살아납니다

월남쌈

투명한 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 담갔다 꺼내 접시에 펼치는 순간부터 설렘이 시작됩니다. 그 위에 아삭한 파프리카, 향긋한 깻잎, 달콤한 파인애플, 그리고 고소한 고기나 새우를 차곡차곡 쌓아 동그랗게 말아내면 나만의 근사한 요리가 완성되죠. 한 입 베어 무는 순간, 쫀득한 라이스페이퍼를 뚫고 나오는 채소들의 아삭한 식감이 일품입니다. 자칫 심심할 수 있는 맛을 짭조름한 피쉬 소스나 고소한 땅콩 소스가 빈틈없이 채워주네요. 특히 파인애플 한 조각이 주는 상큼한 산미는 모든 재료를 하나로 묶어주는 신의 한 수입니다. 기름진 음식 없이도 충분히 풍성하고 화려한 맛을 느낄 수 있는 매력적인 한 끼였습니다.

월남쌈

월남쌈은 신선함과 가벼움을 동시에 즐길 수 있는 음식입니다. 라이스페이퍼에 각종 채소와 고기, 해산물을 싸서 먹기 때문에 재료 본연의 맛이 살아 있습니다. 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼는 쫀득한 식감을 주고, 아삭한 채소와 부드러운 고기가 조화를 이룹니다. 땅콩소스나 피시소스에 찍어 먹으면 맛의 깊이가 배가됩니다. 부담 없이 즐기면서도 포만감이 있어 건강식으로도 만족도가 높은 메뉴입니다.

월남쌈

오랫만에 집에서 기족들과 소고기 월남쌈을 먹었습니다. 가볍고 든든한데 영양성분을 골고루 섭취할 수 있어 좋았습니다.

월남쌈

투명하고 얇은 라이스페이퍼에 새우 돼지고기, 그리고 신선한 야채가 곁들어져있어요. 자극적이지 않고 소스맛도 좋아요.

Morn

월남쌈

월남쌈 라이스페이퍼 준비 닭가슴살을 간장 넣고 살짝 조리고 파프리카 빨강,노랑, 파인애플, 깻잎, 당근, 오이, 양파를 먹기 좋게 썰고 참깨소스, 칠리소스를 넣고 맛있게 냠

월남쌈

가족들과 소담촌 샤브샤브 왔어요. 다양한 야채등 재료와 월남쌈 샤브샤브 맘껏 먹고 가성비도 좋고 자주오는 곳이예요.

월남쌈

월남쌈 언니가 냉장고 파먹기한다며 야채 다 집어넣고 간편 월남쌈을 만들어주었다. 라이스페이퍼는 내가 뜨거운 물에 담궜다 빼서 건네주었다. 당근 양파 시금치 오징어 등등 ㅋㅋ 라이스페이퍼에 싸서 말이좋아 월남쌈이지 실상은 짬뽕쌈이었다. 그래도 채소가 아삭아삭 씹히고 땅콩소스가 맛있어서 먹을만했다.

Morn

월남쌈

월남쌈을 직접 사서 도시락으로 먹었습니다. 라이스페이퍼에 야채를 가득 넣고 새우 등을 올려서 먹으면 좋습니다. 건강한 다이어트 식이에요

Morn

월남쌈

아삭한 채소와 담백한 고기, 쫄깃한 면이 라이스페이퍼에 잘 싸여 있어 한입 한입 즐거웠어요. 새콤달콤한 소스가 더해져 맛의 조화가 훌륭했고, 가볍지만 포만감도 충분해 건강하게 한 끼를 즐기는 느낌이었어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대봉감홍시

대봉감 홍시를 우체국 쇼핑에서 할인행사해서 좋은 가격으로 샀습니다. 이맘 때면 항상 대봉감을 욕심을 부리면서 쟁여놓고 있습니다. 찰지고 은은한 단맛이 좋으며 비타민C, 베타카로틴 그리고 항산화성분이 많이 들어 있어서 컨디션UP에 좋을 것 같습니다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

고구마

위의 고구마는 황금색이라서 황금고구마라고 불립니다ㆍ황금고구마는 달콤하고 식감이 부드러울 뿐만 아니라 베타카로틴이 풍부해서 눈건강과 면연력 강화에 도움을 준다고 합니다ㆍ간식으로 자주 먹었는데ᆢ 오늘은 저의 저녁식사 대용으로 황금고구마를 쪄서 먹었습니다ㆍ베타카로틴과 섬유질이 껍질 주변에 있으니 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는것이 좋다고 합니다만 저는 껍질을 벗겨서 먹었습니다ㆍ황금고구마~맛이 끝내줍니다ㆍ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.

붕어빵

모찌고에서 단팥붕어빵사먹었어요. 붕어빵인데 안에떡이있어요 기본으로 팥을삿는데 팥양이엄청많아요 ㅎ 엄청달아서 나눠먹지않는이상 제입맛억는 조금 아쉬웟어요. 커피같은 디저트랑은 잘맞을거같아요. 생각햇던 식감이랑은 좀달랏지만 좋은간식먹어본거같아요~!