지니5677280님의 노브랜드 채소튀김 리뷰

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

고추튀김

겉바속촉이라 겉은 바삭한데 속은 촉촉해요 식감이 되게 부드럽고 자극적이지 않아 맛있어요 같이 오는 칠리마요소스랑 잘 어우러져요

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

고추튀김

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고추튀김은 한입 베어 물면 고소함과 은은한 매콤함이 동시에 느껴진다. 튀김옷은 기름지지 않고 가벼워 부담 없으며, 속 재료의 풍미를 잘 살려준다. 간장이나 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 더해져 더욱 진짜맛있다.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

수제로 하나하나 반죽해서 만들었다는 수제만두예요. 냉동 상태로만 있는데도 바삭바삭해서 맛있네요. 당면은 딱딱했지만 못 참고 하나 먹었어요

고추튀김

고추튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 입 베어 물 때마다 고소함과 매콤함이 잘 어우러집니다. 매콤한 고추의 맛이 튀김 옷과 함께 조화를 이루어 계속 손이 가고, 간단한 안주나 간식으로도 충분히 만족스러운 메뉴였습니다.

콘타이

닭봉튀김

오늘 점심으로 치킨을 시켜서 닭봉 튀김 부위를 먹어주었습니다. 날개도 맛있고 닭다리도 맛있지만 닭봉도 살이 많아서 맛이 좋더라구요 퍽퍽한 살이 아니라서 닭봉이 맛이 좋았습니다. 양념 맛이랑 닭봉의 맛도 잘 어울리더라구요. 다음에 또 먹으려해요.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

우리집 주말 단골메뉴 튀김만두 신포의 튀김 만두는 정말예술이다 쫄면과 궁합도 잘 맞고 바삭하게 잘 튀겨졌다 안에있는 속도 고기와 당면이 적당하게 섞여있어 부드럽다 혼자 다 먹을수 있을만큼 애정한다 이거때문에 단골이 되어버린 우리가족이다

김말이

아침으로 김말이를 튀겨주어서 조금 먹었습니다. 김말이 안에 당면맛이 짭짤해서 좋았습니다. 조금 기름져서 많이 못먹었어요.

세미원

야채춘권

야채를 듬뿍 넣어서 얇은 피로 돌돌 말은 후에 기름에 튀겨낸 야채춘권입니다. 춘권의 식감은 기름에 튀겼기 때문에 아주 크리스피한 맛있는 맛입니다 .먹을 때는 칠리소스나 스리라차 소스를 뿌려서 먹습니다. 그래야 느끼하지 않아요.보통 우육면과 같이 먹어요.

세미원

야채춘권

춘권튀김은 바삭한 겉과 촉촉한 속의 조화가 좋다. 기름기 과하지 않고 속재료가 알차 한입 먹기 좋다. 간도 적당해 소스 없이도 맛있고 맥주 안주로 잘 어울린다.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

노릇하게 튀겨진 만두피의 바삭한 식감이 돋보이는 구성입니다. 겉은 기분 좋은 타격감이 느껴질 정도로 바삭하며 속은 육즙을 머금어 촉촉한 대비가 훌륭합니다. 함께 제공된 투명하고 맑은 소스는 자칫 기름질 수 있는 튀김의 맛을 깔끔하게 잡아주어 뒷맛이 매우 경쾌합니다. 만두소의 재료들이 알차게 들어있어 씹을수록 고소한 풍미가 진하게 올라오는 것이 특징입니다.

곰곰

김말이

오늘 아이들 간식은 김말이입니다. 오후간식을 뭘 줄까 하다가 오늘은 냉동식품 김말이를 튀깁니다. 장을 봐서 간식을 좀 사야겠습니다. 방학이라서 아이들 간식메뉴를 늘 생각하는데 진짜 어렵더라구요. 내일은 소떡소떡을 해줘야 겠어요.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

조스 떡볶이에 수제 튀김 만두 시켜서 먹었어요. 조스 떡볶이도 오랜만에 갔는데다가 튀김 만두 오랜만에 먹어보네요. 맛있네요

튀김공방

김말이튀김

튀김옷이 두껍지 않고 김의 형태가 그대로 비칠 정도로 얇아서 바삭한 식감이 제대로 살아있습니다. 한입 베어 물면 겉은 파삭하고 속은 당면으로 가득 차서 탱글탱글한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 은은하게 퍼지는 김의 고소한 향과 당면의 짭조름한 양념이 조화롭게 어우러집니다. 함께 나온 바삭한 감자튀김과 튀김만두를 곁들여 먹으니 다채로운 식감 덕분에 물리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있는 조합입니다.

고추튀김

이웃집에서 농사지은 고추를 주셔서 튀김을 해보았습니다 고추가 크고 실해서 튀김을 해놓으니 먹음직스럽습니다 고추는 한면을 갈라 씨를 털어낸 후 씻어 놓습니다 물에 불린 당면, 당근, 양파, 쇠고기를 잘게 썰어 참기름과 소금으로 간을 한 후 고추속을 채운뒤 일가루에 살짝 굴려줍니다 튀김가루반죽에 적셔서 식용유에 튀겨냅니다 뜨거을 때 먹으니 바삭한 식감과 함께 아주 맛이 있네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

육포

육포는 짭조름하고 감칠맛이 많아서 계속 먹고 또 먹고 싶은 것 같습니다. 명절 때 들어온 소고기 육포를 잘게 잘라서 지퍼백에 담아서 냉동실에 보관을 한답니다. 가끔 간식이 생각날 때면 꺼내서 먹으면 포만감이 많지 않아서 그런지 계속 먹게 됩니다. 단백질도 많고, 알맞게 양 조절만 하면 간식으로 좋은 것 같습니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

삶은 계란

저녁 다이어트식 삶은계란 두개예요 세개먹다가 이젠 두개로 줄였어요 포만감도 있고 단백질식품이라 다이어트식단으로 좋아요 완전식품이니깐 계란 완전 좋아해요 질릴때까지 먹을거예요 계란이 좋아요 계란후라이도 좋아하지만 삶은 계란이 더 좋아요

사과

요새 들어 값이 저렴해 진 사과입니다. 저는 하루에 한 개씩 사과를 꼭 먹는 편인데 변비에도 좋은 것 같고 그리고 건강에도 좋은 것 같아서 꼭 챙겨 먹습니다. 그리고 맛도 좋구요. 사과 같은 경우에는 푸석푸석 하면 정말 맛이 없는데 이건 단단하고 맛있어요.

마늘

거의 모든 음식에는 마늘이 들어가는 걸 보면, 그만큼 맛과 영양이 많다는 의미라고 생각합니다. 요즈음 제철인 햇마늘은 맛과 향이 엄청 강해서 음식에 넣었을 때 효과가 제대로 나오는 것 같습니다. 웬만한 음식을 만들 때 마늘은 정해진 레시피 속에 늘 있으며 혹여 안 들어가면 왠지 맛이 밍밍하답니다.

들깨가루

들깨가루는 모든 음식에 넣어도 조화롭게 한층 맛있는 요리가 되기 때문입니다. 김치찌개나 오리탕 그밖의 생선조림을 할 때도 적당량을 넣으면 고소함과 함께 특유의 냄새를 중화시켜서 입맛에 맞는 요리가 되는 것 같습니다. 들깨가루는 냉동실에 보관하면 필요할 때 사용할 수 있어서 편리합니다.

사과

아침에 다이어트 식사로 먹었는데 맛도 너무 좋고 속이 편해서 너무 좋았어요. 완전히 굽는 거보다는 야채 같은 과일 같은 식사가 배고픈 양식에도 좋고 포만감도 느낄 수 있고 피부에도 좋은 것 같아. 너무 좋아요. 바쁜 아침 간편하게 사과만으로도 충분한 다이어트 아침 식사가 될 수 있어요.

창억떡

호박 인절미

무언가 특별할 것 같은 궁금함에 요즈음에 핫하다는 창억떡을 사러 다녀왔습니다. 떡은 바로 냉동실에 넣어두었다 1~2시간 전에 실온에 내 놓았다 먹으면 말랑말랑하게 원래 상태가 됩니다. 창억떡, 호박인절미를 먹어보니 겉은 카스테라 고물이 듬뿍 묻어있고, 안은 호박과 찰떡이 믹스되어 엄청 쫄깃쫄깃한 식감에 놀랐습니다. 떡은 적은 양으로 쉽게 포만감도 느껴서 다이어트 측면에서는 일거양득이며, 간편하게 한끼 식사로 좋을 것 같습니다. 떡은 우리네 정서와 문화가 담겨있어서 더욱 정감이 가는 음식입니다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

팽이버섯

팽이버섯은 음식을 할 때 부재료로써 거의 들어가야만 음식의 완성도가 높아지는 것 같습니다. 베타글루칸과 식이섬유가 들어있어서 면역과 장건강에 도움을 준다고 합니다. 육류구이나 김찌찌개 그리고 된장찌개에는 깊은 맛을 내기 위해서는 꼭 넣어야만 됩니다. 음식에 같이 넣었을 때 식감도 쫄깃하고, 감칠맛도 더 많아져서 맛을 극대화합니다.