금쪽미호님의 샘표 회간장 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 금쪽미호님의 샘표 회간장 리뷰를 확인해보세요.
금쪽미호
리뷰1312
조회수 6 작성일자 26.03.28
회간장
회를 먹을 때 생선 본연의 맛을 느끼려면 초장보다는 간장에 찍어먹어야한다. 초장에 찍어먹으면 어떤 생선인 초장이 다 이겨버린다.
간장에는 반드시 생와사비를 넣어서 코끝 매운맛을 살짝 가미해서 싱그러움을 더해줘야한다.
회 한점을 와사비간장에 찍어 먹으면 비린맛은 잡아주고
생선의 감칠맛을 끌어올린다.
#일반식 #점심

샘표 · 1인분(100ml)
회간장110kcal
탄수화물 9g | 단백질 10g | 지방 0.1g
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