김옥님의 찰밥 리뷰

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

밥

치자물로 쌀밥을 했습니다. 꼬들꼬들하게 밥을 지었더니 고슬한 밥이 색깔도 예쁘고 맛도 있어 꼬맹이 손녀가 노란밥하면서 잘 먹었어요.

닭신

양배추쌈밥

양배추의 달큰한 맛과 아삭한 식감이 최고입니다. 점심도시락으로 준비했는데 위 건강도 지키고 맛도 좋은 한끼였습니다.

잡곡밥

안동식 쪼림닭에 당면 추가해서 조리했는데 완전 꿀맛이네요. 다른 반찬 필요없이 이거 하나로 밥 한공기 충분히 먹을 수 있을거같아요.

밥

쌀도 등급이 있다는데 음식점에서 쓰시는 쌀은 어떤걸 쓰시는지 궁금합니다~ 사실 신기하게도 밥 맛이 조금씩 다르긴 합니다. 어떨땐 씹을수록 아밀라아제와 혼합된 밥에서 단맛이 올라오며, 어떨땐 별다른 단 맛 없이 그냥 씹혀 넘어가기도 합니다

잡곡밥

그냥 흰밥은 뭔가 밋밋해서 항상 현대농산에서 국산으로만 된 잡곡을 사서 흰쌀과 섞어서 잡곡밥을 해서 먹는답니다 모든 재료가 국산으로 현미 서리태 적두 보리 찰수수 현미찹쌀 등 19개 잡곡이 골고루 포함되어있고 1키로씩 소포장 되어있어서 좋아요

GS25

돈값하는도시락

엄선된 육류와 정성 어린 반찬 본연의 풍성하고 묵직한 생명력이 입술에 닿는 순간, '돈값하는 도시락' 특유의 정갈하고 알찬 풍미가 촘촘하게 퍼지며 입안 전체를 포근하게 감싸 안습니다. 갓 지은 밥의 단맛과 고소한 메인 요리의 깊은 감칠맛이 은은한 양념의 향과 어우러져 깊은 여운을 남기며, 각기 다른 반찬들이 조화를 이루는 다채로운 질감은 씹는 찰나에도 탄력 있는 바디감을 잃지 않습니다. 한 입 베어 물 때마다 차곡차곡 쌓이는 농밀한 풍미는 단순한 한 끼를 넘어 일상의 감각을 깨우는 특별한 만족감을 선사합니다.

CJ

흑미밥

만든 김밥은 밥이 흑미 특유의 고소한 향과 살짝 쫄깃한 식감이라 백미보다 더 씹는 맛이 살아 있어요. 입안에서 흑미 알갱이가 살짝 느껴지면서도 부드럽게 퍼지는 감촉이어서, 일반 김밥보다 조금 더 건강하고 든든한 느낌이 납니다. 향은 누린내 없이 순한 편이라 남녀노소 다 잘 맞을 맛이고, 김에 싸서 조금 식힌 상태에서 먹으면 흑미 향이 제일 잘 느껴져서 한입 베어 물 때마다 만족감이 커요.

밥

저녁은 건강에도좋고 당뇨에 좋다길래 귀리을 구매서 처음으로 귀리넣고 밥을 했어요 ㅋㅋㅋㅋ 처음이라서 진짜 진짜 조금만 넣어서 만들었는데 생각보다 먹을만하네요 씹는식감도있고 소확가 안될까봐 오래 씹으니까 소화도잘되는것같아요ㅎㅎ

탄단지

닭가슴살볼 병아리콩샐러드&곤약야채현미볶음밥

병아리콩샐러드는 담백하면서도 고소한 맛이 잘 살아 있는 건강한 메뉴였다. 병아리콩 특유의 포슬포슬한 식감이 살아 있고, 신선한 채소와 함께 어우러져 전체적으로 균형 잡힌 느낌을 준다. 드레싱은 과하지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 은은한 산미를 더해줘 질리지 않게 먹을 수 있었다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감도 꽤 오래 유지되어 가벼운 한 끼로 적당하며, 다이어트 식단이나 건강식을 찾는 사람들에게도 잘 어울리는 메뉴라고 느껴졌다.

잡곡밥

몸은 무겁고 배는 계속 고프고 입은 왜 계속 심심한지 건강이 걱정해서 선택한 파로입니다. 귀리하고도 비슷하게 생겼어요 파로와 백미의 비율은 3:7 처음이라 물을 조금 더ㅈ넣었더니 죽밥이 되었어요ㅎ 식이섬유가 풍부해 혈당 스파이크를 줄이고 포만감을 오래 유지하는 데 도움 된답니다.고소하고 통통하니 식감도 좋아요

밥

볶음밥. 고소하게 볶아서 예쁘게 담아서. 김가루 검은깨. 언져서. 드시면 그냥밥보다. 느낌이 좋아요 풍미가있고 건강식으로 맛도좋아요 가족이함게 드셔보세요. 고소하고 단백하고. 풍미가있고 맛도좋아요 가족이 영양식으로 같이드시면 좋아요

잡곡밥

오늘은 잡곡밥(내가 좋아하는 팥과 검정콩 랜틸콩) 7곡 잡곡밥을지었다 팥과 검정콩에서 색이 나와 밥색깔은 검게 나왔지만 맛은 좋다 단백질로 계란 후라이2개 어제 먹다남은 통닭을같이 먹으려고 한다 요거트 블루베리 샐러드도 먹으니 골고루 먹은 느킴이라 기분이 좋다

계란볶음밥

아침 식사로 간단하게 계란 볶음밥을 만들어 먹었습니다. 고소하게 볶아진 계란과 밥이 잘 어우러져 든든한 한 끼가 되었어요. 반찬으로는 아삭한 오이를 고추장에 찍어 우걱우걱 먹었는데, 상큼하면서도 매콤한 맛이 볶음밥과 잘 어울렸습니다. 평소 과일을 좋아해서 아침이지만 과일도 넉넉히 곁들여 먹었고, 덕분에 상큼하고 기분 좋은 아침 식사를 할 수 있었습니다. 간단하지만 만족스러운 한 끼였습니다. 😊

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다