정채린님의 엉클앤파파 순대 리뷰

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

엉파

순대

순대는 쫄깃한 외피와 속의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어우러져 입맛을 돋웠습니다. 여러 가지 재료가 조화롭게 섞여 다양한 식감이 느껴졌고, 간은 과하지 않아 자극 없이 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 맛과 식감, 간의 균형이 잘 맞아 만족스러운 경험이었으며, 먹는 내내 풍성한 풍미가 인상적이었습니다.

엉파

순대

슈퍼에서 찰순대진공포장되어있는거를사다가 찜기에올려서 푹 쩠더니 껍질은 홀라당벗어지고 속살만 들어났네요~^^ 질긴껍질이없어서인지 엄청 말랑거리고부드럽고 맛나서 뜨거움에 호호불면서순삭하게되었답니다 당면의 쫀득함에 감칠맛이있습니다

비비고

순대국

국물이 진하면서도 잡내가 없어 첫 숟갈부터 만족스러웠어요. 순대와 고기 양도 넉넉해 든든했고, 너무 기름지지 않아 끝까지 편하게 먹을 수 있었습니다. 다대기와 들깨를 조금 넣으니 고소함이 살아나 더 맛있었어요.

순대

날씨가 정말 덥고 습하고 비도오니 분식이 생각나더라구요. 모처럼 점심에 간단하게 떡볶이가 생각나서 순대도 같이 먹으려고 구매 했습니다. 내장없이 나온 제품이여서 전자레인지에 간편하게 조리 가능하고 부드럽게 먹기 좋은것 같습니다.

엉파

순대

돼지고기 순대는 가장 대중적인 가성비 좋은 메뉴로 소금이나 양념장에 찍어 먹거나 볶음을 해먹거나 순대국을 끓여 먹는데 개인적으로는 식감이 좋은 허파를 좋아합니다.

비비고

순대국

뽀얀국물 순대국에 양념과 들깨가루 추가 하여 넣고 새우젖으로 간을 하니 맛있는 구수하괴 느끼 하지 않고 맛있어서 한그릇 뚜딱 다 먹었어요

이마트24

타코야끼

타코야끼는 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽게 녹아들어 한 입 먹으면 문어의 쫄깃함과 반죽의 담백함이 어우러져요. 특유의 소스와 마요네즈, 가쓰오부시가 더해져 감칠맛이 살아나고 풍미가 풍부해요. 간식이나 술안주로도 좋고, 따뜻할 때 먹으면 그 맛이 더욱 살아나는 일본식 길거리 음식이에요.

비비고

순대국

우리집 겨울철 단골 외식메뉴가 순대국밥입니다. 아이들도 순대국은 1인1뚝배기 합니다. 밥까지 말아서 먹습니다. 다대기는 안 넣습니다.

죠스떡볶이

찹쌀순대

말랑하고 쫀득해서 식감부터 맛있는 레드신 떡볶이의 순대에요. 순대 소금에 찍어 먹거나 떡볶이 국물에 버무려서 먹으면 환상입니다.

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

비비고

순대국

이른 아침에 순대국이 먹고 싶어서 포장해서 사왔어여~~ 들깨가루를 넣어서 깍두기와 같이 먹으니 넘 맛났어여 ㅎ

엉파

순대

모듬순대에요 여기 서울대입구역에서 제일유명한 곳이라 줄서서 먹은곳인데 아무맛도안나요 노맛입니다 여기갈바엔 낙원지하상가가세요

CU

빨간순대

확실히 더 깔끔한 느낌이에요. 속도 꽉 차 있고 당면이랑 김치가 적당히 섞여 있어서 식감이 좋았어요. 쫀득하면서도 살짝 아삭한 느낌이 같이 나서 먹는 재미가 있습니다. 내장도 비린내 거의 없이 깔끔하게 손질돼 있어서 좋았어요. 특히 간이랑 허파가 부드럽고 촉촉해서 퍽퍽하지 않았고, 전반적으로 신선한 느낌이 들었습니다

엉파

순대

보드라운 순대에 떡볶이 소스를 촉촉하게 부어먹으면 진짜 맛있거든요. 동네 떡볶이 집에서는 순대범벅이라는 이름으로 판매해요. 소금 찍어먹는 순대도 맛있지만 소스 버무려 먹어도 환상이에요. 탄수화물 줄여야 하는데 오늘도 못지나치고 포장해왔네요.

비비고

순대국

순대국은 진하게 우러난 국물에 순대와 내장이 푸짐해 한 숟갈마다 든든하다. 잡내 없이 고소하고, 단백질과 철분이 풍부해 기력 보충에 좋은 음식이다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.