똘만두님의 오리로스 리뷰

오리훈제 샐러드

오늘 점심 구내식당에서 맛본 훈제오리 샐러드는 입안 가득 퍼지는 오리고기의 고소한 풍미와 신선한 채소의 조화가 정말 일품이었어요. 기름기를 쏙 빼 담백하면서도 쫄깃한 훈제오리의 식감이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 났으며 아삭아삭한 양상추와 갖은 채소가 듬뿍 곁들여져 비타민과 단백질을 고루 챙길 수 있었습니다

오리고기

우리 고기 먹었습니다. 오리고기를 그냥 구워 먹지는 않고 오리고기 에 양념 넣어서 볶아서 먹었어요. 애호박이랑 당근이랑 양파를 채썰어서 살짝 기름을 두르고 복은 다음에 오리고기를 잘게 잘라서 넣어 주고 같이 볶아 주면 돼요. 마지막에 마늘 한 스푼 같이 넣으면 매콤달콤 하니 맛있습니다. 참 양념으로는 저는 굴 소스를 맛이 써요. 굴소스는 달콤 하면서도도 맛있게 잘 간이 되도록 해주더라구요.

코스트코

오리

오늘 점심은 오리고기 구워서 먹었어요!! 생오리고기는 정말 오랜만에 먹는데 정말 살이 단단하고 쫄깃해서 너무 좋은거 같아요!! 특히 볶은김치랑 싹해서 싸먹었더니 좋네요 오랜만에 보양식을 먹은거 같아서 든든해서 맛있었고 좋았습니다!!

코스트코

오리

코스트코 양념 오리주물럭은 달콤 짭짤한 간장 베이스에 살짝 매콤한 끝맛이 특징입니다. 육질이 부드럽고 기름기가 적당해 고소하며, 양파와 대파가 큼직하게 들어 있어 잡내 없이 깔끔합니다. 가성비 높은 대용량 메뉴로 온 가족이 즐기기 좋습니다.

간 소시지

오늘 점심 간 소시지 요리 입니다ㅋ 부서지지 않게 회칼로 살살 잘 잘라보지 만 모양이 흐트러지긴 하네요. 고소함 의극치 바다의 푸아그라 생아귀간이더 욱 훌륭하긴 하겠지만 유통되고 구하기 도쉽지 않은데 오래도록 보관할 수도 있 고 집에 손님 왔을 때내놓거나 혼술 할 때 도 이렇게 썰어 먹어바요ㅋ

오리구이

몇년만에 오리고기집에 갔는데 오리를 꼬챙이에 끼워서 숯불위에서 돌아가면서 익히기 때문에 기름이 쏘옥 빠져가지고 노릇노릇 구워져서 먹기가 완전 괜찮았다 그냥 구우면 기름이 너무 많아서 부담스럽기 때문.. 버섯. 감자 양파도 같이 굽도 깻잎 상추등에 싸먹으니까 맛있음..

오리구이

불판에 구워 먹은 오리 로스 구이입니다. 고기가 어찌나 부드럽고 맛이 있던지 다 먹고나서도 자꾸만 생각나는 오리구이였습니다. 오리 고기는 필수 아미노산과 비타민이 풍부하여 기력 회복과 보양식으로 좋은 요리라고 해요. 덕분에 원기충전도 확실히 했네요.

오리구이

오리 훈제구이를 가스렌지에 노릇노릇 구워서 기름을 쫙빼고 부추절이랑 머스타드 소스에 찍어서 먹거나 쌈장 찍어서 상추아 깻잎에 쌈을 싸서 먹어도 맛있습니다. 담백하면서도 고소하고 간단히 단백질 보충하기에 좋습니다. 저녁이 반찬 없을 때 김치랑 같이 먹어도 좋습니다.

노랑오리

오리훈제 슬라이스

일단 다른 업체 오리고기는 지방이 많은 편인데 노랑오리는 비계 부분이 적어서 너무 좋고요. 훈연해서 햄과 바비큐 중간 느낌인데 고소하고 삼겹살보다 덜 느끼해서 자주 먹게 되는 것 같아요. 양파무침에 먹으니 입맛 돌고 맛있었습니다. 기본적으로 간이 되어 있어서 밥반찬이나 안주로 하기에 딱이에요.

다향오리

오리훈제

한 입 먹어보면 먼저 느껴지는 건 부드러운 식감과 촉촉함이에요. 퍽퍽하지 않고 적당히 기름기가 있어 고소함이 입안에 퍼지는데, 과하지 않아서 부담 없이 계속 먹기 좋더라고요. 특히 훈제 특유의 향이 은은하게 올라오는데, 이게 오리 고기의 풍미를 더 살려줘서 그냥 먹어도 충분히 맛있었어요

치근덕

오리가슴살

오리가슴살은 오리의 가슴 부위로 만든 담백한 단백질 식재료예요. 지방이 비교적 적고 단백질이 풍부해 건강식이나 다이어트 식단에 많이 활용되는 것이 특징입니다. 구이, 샐러드, 볶음요리 등 다양한 방식으로 조리할 수 있으며, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적이에요. 담백한 맛 덕분에 채소와 함께 먹으면 깔끔하고 균형 잡힌 식사로 즐기기 좋습니다.

오리구이

회전오리구이.. 양념으로 구워 먹는걸 좋아라 합니다 회전오리는 양녕없이 숯불로 직화한다고 해야할까요 아뭏튼 숯불로 구워 회전하며 기름을 쪽 빼서 먹으니 단백하고 맛있어요 소금만 찍어 먹다 나중엔 백김치 싸서 먹으리 깔끔하더라구요 불에 구운건 역시 맛이 좋아요

코스트코

오리

오리고기는 누가먹고있으면 가서 뺏아먹으라고할정도로 몸에좋다고하죠 엄청기름지고 느끼하기도한데 그 기름이 아주 몸에좋은 기름이라 일반 삼겹살의 기름과는 대비된다고합니다 아이들도 잘먹는편이라 이제 가끔 주문하거나 가서 사와야겠어요

오리구이

요즈음 전라도 목포에서 유행한음식이 오리 구이나 오리 발 튀김이 유행입니다ᆢ후추를 넣고 구운것이라서 약간 매콤해서 중독이 될정도로 한번 먹으면 쉽게 손을 땔수가 없을 정도입니다ᆢ식감은 약간 질기길하지만 씹으면씹을수록 고소하니 맛있습니다ᆢ

오리구이

오리집에 가서 생오리구이를 먹었다. 오리에 약간의 간이 되어있고 곁들여 먹는 부추무침과 마늘종과 마늘을 같이 먹으니 쫄깃하고 야들야들한 고기의 식감과 야채들의 조합이 너무 좋았다. 모처럼 온가족이 하는 외식이라 너무 맛있게 먹었다.

GS25

훈제오리

참나무 향이 은은하게 밴 오리고기를 팬에 살짝 구웠더니 기름기는 빠지고 쫄깃함만 남았네요. 머스터드 소스에 찍어 먹으면 고소한 육즙과 새콤함이 환상적으로 어우러집니다. 구운 마늘과 부추 무침을 곁들이니 느끼함도 잡아주고 영양 밸런스도 완벽합니다. 단백질 보충이 필요할 때 부담 없이 즐기기 좋은 최고의 육류예요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

큐원

통밀초코빵

통밀 초코빵을 백화점에서 간식으로 사왔습니다 식단관리때문에 한동안 초코를 멀리 해왔습니다 하지만 한번은 먹어야 할 거 같아서 데리고 왔습니다 빵은 통밀빵으로 되어있어서 그나마 괜찮았습니다 통밀빵 위에 초코 코딩은 다크 초코라서 적당히 단맛이라 맛있게 잘 먹었습니다

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

맘스터치

후덕죽빅싸이순살

후덕죽빅싸이순살은 요즘 유행하는 메뉴라 기대를 많이 하고 주문했는데, 개인적으로는 입맛에 잘 맞지 않았어요. 양은 확실히 푸짐해서 가성비는 나쁘지 않은 편이지만, 맛 자체는 다소 느끼하게 느껴졌고 소스도 제 취향과는 조금 거리가 있었어요. 순살이라 먹기 편한 점은 좋았지만, 전체적으로 맛의 밸런스가 아쉬워서 재주문 의사는 크지 않을 것 같아요. 그래도 색다른 메뉴를 경험해봤다는 점에서는 나쁘지 않은 선택이었습니다.