장다르크님의 야채볶음밥 리뷰

볶음밥

전날 먹고 남은 삼겹살과 부재료들로 만든 고깃집 볶음밥 들어간 재료는 삼겹살 부추 팽이버섯 김치 밥 고깃집 볶음밥 해먹고 싶어서 일부러 고기를 남길때도 있을 만큼 맛있어요 고기 먹은 날 처치곤란인 남은 재료들이 생기면 밥이랑 볶아서 드셔보세요

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.

새우 볶음밥

음식점에서 간단히 먹으려고 주문했어요. 새우가 싱싱해서 인지 톡톡 씹혔고, 같이 먹으라고 나온 짬뽕 국물이 좋았어요. 볶음밥이라 기름이 조금 많은 느낌이지만 과하지는 않았고, 양이 적지 않아 든든한 한 끼 였어요. 김치나 단문지 같은 곁들임 반찬이 필수에요.

발재반점

햄볶음밥

점심은 햄을 넣은 볶음밥입니다. 집 냉장고에 항상 있는 양파 당근 애호박 썰어 넣고 햄을 넣어 볶다가 살짝 데운 미지근한 밥을 넣어 볶습니다. 밥알에 기름이 코팅되듯이 입히고 싶었는데 그게 잘 안되네요. 야채에서 나오 채수와 햄맛 덕분에 볶음밥에서 감칠맛이 납니다.

판다익스프레스

볶음밥

오늘은 일을 하다가 점심으로 김치우동이랑 함께 볶음밥을 볶아서 조금 먹어주었습니다. 볶음밥 맛이 슴슴해서 좋았습니다. 짠 편이 아니라서 맛있게 먹어주었고 맛이 부담이 없어서 좋았습니다. 볶음밥 안에 야채가 들어가있어서 맛이 좋았어요.

엄지식품

대패삼겹볶음밥

대패삼겹볶음밥은 얇게 썬 삼겹살이 듬뿍 들어가 고소한 기름향이 밥알 사이사이에 배어 있는 메뉴입니다. 센 불에 볶아 불맛이 더해지면 감칠맛이 확 살아나고, 김치나 채소가 어우러져 느끼함을 잡아줘요. 삼겹살의 쫀득함과 고슬한 밥 식감이 조화를 이루어 한 숟갈 먹을 때마다 만족감이 큽니다.

판다익스프레스

볶음밥

볶음밥 위에 계란후라이 올려서 먹었어요. 볶음밥 양념이 진한 편이라 계란후라이 노른자 갈라서 먹으면 조금 중화가 되더라구요. 단백질 챙기기에도 좋구요.

롯데

촉촉한 함박 오므라이스

함박 오므라이스를 먹었어요. 함박 스테이크와 오므라이스가 같이 나왔는데 함박 스테이크의 소스를 오므라이스에 부어서 먹었어요. 계란이 몽실하고 폭신한 느낌이 들도록 잘 조리했어요. 오므라이스의 양이 상당히 적었고 평범한 맛이었어요.

발재반점

햄볶음밥

찬밥이 좀 많이 남아서 오늘 점심은 볶음밥! 야채랑 스팸 썰어서 파기름 내서 볶은거에 밥에 달갈 넣어 섞어준 다음 같이 볶음 후다닥 한끼 해결~

발재반점

햄볶음밥

입맛이 없거나 빨리 먹기 힘들 때 주로 선택하는 게 햄볶음밥이에요. 아이도 좋아하고 나름 고기가 있어서 씹는 맛이 있어요. 파마늘기름을 내서 햄을 볶은 다음 밥을 넣고 간장, 참기름, 후추만 넣으면 됩니다. 많이 해서 냉동해두었다가 사무실 도시락 싸가기도 합니다. 다만 바로 해서 먹는 게 맛은 더 좋고 다음에는 양파 등 다른 채소도 곁들이면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

발재반점

햄볶음밥

햄 볶음밥입니다 햄볶음밥은 짭조름한 햄의 감칠맛과 고슬고슬한 밥알이 어우러져 실패 없는 맛을 자랑합니다. 파기름의 향긋함과 계란의 부드러움이 더해져 아이부터 어른까지 질리지 않고 즐길 수 있는 초간단 한 그릇 요리로, 간장이나 굴소스로 간을 맞춥니다

발재반점

햄볶음밥

햄볶음밥은 간단하지만 언제 먹어도 만족도가 높은 메뉴입니다. 잘게 썬 햄을 먼저 볶아 짭짤한 풍미를 살리고, 밥을 넣어 고슬고슬하게 볶아내면 기본부터 맛이 탄탄합니다. 계란과 야채가 함께 어우러져 식감이 단조롭지 않고, 불에 잘 볶아낸 덕분에 은은한 불향도 느껴집니다. 간이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 마지막에 케첩이나 후추를 살짝 더하면 취향에 맞게 맛을 완성할 수 있어 집밥 메뉴로 특히 만족스러웠습니다.

키친콤마

새우볶음

입안에 넣자마자 새우 살이 톡톡 터지는 식감이 정말 일품이에요. 너무 오래 볶지 않아 질기지 않고 딱 알맞게 촉촉하네요. 간장과 고추장의 짭조름함에 마늘 향이 은은하게 입혀져서 비린 맛 없이 깔끔합니다. 씹을수록 새우 특유의 감칠맛과 단맛이 올라와요

오프라이스

해시브라운 베이컨 볶음밥

호텔 리조트에서 시켜 먹은 해시브라운과 감자튀김이에요 바삭하게 잘구워진 해시브라운은 케찹에 찍어 먹으면 맥주를 부르는 맛이죠

발재반점

햄볶음밥

햄볶음밥 입니다 점심으로 먹었습니다 가끔 먹으면 고소하니 맛있어요 김치랑 냠냠~~~ 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 ~~~

발재반점

햄볶음밥

햄이랑 계란 넣으면 볶음밥 다 됐지옿 이렇게만 볶아도 맛있어요~ 햄의 짭짤한 맛이 간이 되어 있으니꺄~~~ 기본 간이 된 느낌의 볶음밥이예요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

골뱅이무침

제가 알바했던가게에서 배달로 골뱅이 시켰어요 소면사리 많이 넣어달라고해서 많이 주셨어요 매콤 새콤하니 맛있어요 사장님 친절하시고 잘챙겨주셨어요 알바할때 생각이 나서 한번 먹고싶어서 시켰어요 다음에는 직접가게로가서 먹어야되겟어요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

실비김치

실비김치입니다 진짜 맵고 맛있어요 정말 매운데 계속 당기는 맛입니다 칼국수랑 같이 먹으면 최고네요 그런데 맛있다고 막 먹다가 위장장애 올 것 같은 맛있다고 막 먹으며누안돼요 밥이랑 먹어도 면이랑 먹어도 맛있답니다 왜 인기있는지 알겠네요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.