시대유감님의 탕화쿵푸 마라탕 리뷰

똠양꿍

한 입 떠먹을 때 레몬그라스의 상큼한 산미와 코코넛 밀크의 부드러운 고소함 그리고 고수가 절묘하게 이루어져 입안 가득 이국적인 풍미가 폭발합니다 매콤하면서 시원한 국물이 끝내주고 통통하게 살이 오른 새우의 탱글한 식감이 씹을 때마다 즐거움을 더해줍니다

생어거스틴

푸팟퐁커리

푸팟퐁 커리는 부드러운 게살과 진한 커리 소스가 어우러진 태국식 요리로, 고소하면서도 달콤한 풍미가 매력적입니다. 코코넛 밀크가 더해져 부드럽고 크리미한 맛이 입안을 감싸며, 은은한 향신료의 향이 이국적인 분위기를 더해줍니다. 게살의 담백함과 커리의 깊은 맛이 잘 어우러져 밥과 함께 먹으면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴입니다.

똠양꿍

오늘은 마켓컬리 밀키트로 똠얌꿍을 사가지고 해 먹어 봤는데 가스레인지 불을 끓여가지고 해먹었거든. 근데 마켓 컬링 밀키트 상품이 유통기한 7일로 돼 있기는 한데 이게 한 3일 정도 밖에 안 지났는데도 상태가 별로 안 좋긴 하더라고. 일단 새우 냄새가 너무 강해가지고 이게 조금 역했고. 그래도 막상 다 만들고 나니까 맛은 나쁘지 않더라고

마마

크리미 톰얌

오늘 점심 크리미 톰얌 라면 입니다ㅋ 면은 뚝뚝 끊어지는 타입으로 면이 가득하달까요? 양에 만족하며 먹어본 첫입은 오 제법 똠얌꿍스럽다 새콤 시큼한 맛이 과하지 않아 초보자들도 도전할 수 있을 듯한데요 간단하게 똠양수혈 완료! 뚝뚝 끊어지는 괜찮았던 것 같아요 먹어바요ㅋ

Acecook

똠얌꿍 라명

똠얌꿍은 새우를 베이스로 한 태국의 대표적인 매콤새콤한 수프로, 한 입 먹는 순간 강렬한 향신료 향과 함께 상큼한 산미가 입안을 확 깨운다. 레몬그라스와 라임, 고추의 조합이 독특한 풍미를 만들어내며, 처음에는 낯설지만 먹을수록 중독적인 매력이 있다. 새우의 깊은 감칠맛이 국물에 잘 배어 있어 풍미가 풍부하고, 매콤하면서도 개운한 끝맛 덕분에 입맛을 돋우는 요리다.

생어거스틴

푸팟퐁커리

오늘은 푸팟퐁커리를 먹어 보았어요. 부드러운 커리 소스에 고소한 게와 달콤한 풍미가 어우러져 정말 맛있었어요. 한입씩 먹을 때마다 진한 커리의 향과 부드러운 식감이 잘 느껴졌고, 밥과 함께 먹으니 더욱 든든하게 즐길 수 있었답니다. 이국적인 맛이 매력적이라 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 보고 싶어요.

똠양꿍

태국에서 먹은 똠양꿍이 생각날 정도로 오리지널에 가까운 똠양꿍이었어요 간은 한국인 입맛에 맞게 너무 맵지도 않고 딱 적당한 정도의 맵기였고 생강과 각종 향신료 고수등의 재료의 맛이 자극적이지 않고 은은하게 올라와서 거부감없이 너무 맛있었어요

똠양꿍

똠양꿍 먹었습니다. 신맛과 단맛 사이에 매콤하고 향신료가 어울러져 맛있게 먹었어요. 다양한 맛과 향의 조화가 좋습니다.

생어거스틴

푸팟퐁커리

푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Karee)는 튀긴 소프트쉘 크랩(부드러운 게)에 코코넛 밀크, 계란, 커리 파우더, 칠리 페이스트를 넣어 만든 태국 요리입니다. 코코넛 밀크의 부드럽고 달콤함, 계란의 고소함, 게의 감칠맛이 어우러진 맵지 않고 짭조름한 고급스러운 카레 맛입니다.

콘타이

똠양 쌀국수

콘타이 똠양쌀국수에요. 먹다가 중간에 찍어서. 미안합니다. 여기 쌀국수가 최고에요. 다른 곳 보다 태국 본토 취양을 한껏 느낄수 있어서 맛있어요. 체인점이라 곳곳에 있더라고요. 달콤 새콤과 적절한 짠맛에 새우. 홍합 등 풍부합니다.강추입니다.

똠양꿍

똠얌꿍을 청경채, 두부, 어묵, 당근, 버섯을 넣어 끓여 나름대로 다이어트 식단으로 즐겼다. 레몬그라스의 상큼한 향이 국물에 스며들었고, 칠리와 고추 덕분에 매콤하면서도 톡 쏘는 맛이 어우러졌다. 청경채는 아삭하게 씹히며 개운함을 더했고, 두부는 부드럽게 국물 맛을 머금어 담백했다. 어묵은 쫄깃한 식감을 주었고, 당근과 버섯은 달큰하면서도 깊은 맛을 더해 국물이 한층 조화롭게 완성되었다. 뜨끈한 국물을 한 숟가락 떠먹으니 새콤·매콤·담백한 맛이 어우러져 속이 아주 개운했다.

똠양꿍

똠양꿍은 신선한 해산물과 허브가 어우러져 상큼하고 매콤한 맛이 인상적이었어요. 국물은 깊고 진했으며, 개인적으로 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었어요. 한 끼로 피로 회복에도 큰 도움이 되었으며, 독특한 향신료의 조화가 만족스럽네요.

생어거스틴

똠양꿍

오늘 저녁 똠양꿍 요리 입니다ㅋ 돋양꿍 하면 먼저 강한 향신료의 맛 쉽게 접하기 어려운 음식이라고 생각이 나실 텐데요 뜸양꿍의 뜸은 '끓이다' 양은 '새콤하다' 공은 '새우'라는 뜻이랍니다 즉 새콤한 맛이 나는 끓인 새우라는 뜻이겠지요? 먹어바요ㅋ

똠양꿍

오늘은 똠양꿍을 먹어보았어요. 새콤하면서도 매콤한 국물에서 향신료 향이 진하게 느껴져 이국적인 맛이 인상적이었어요. 새우는 탱글한 식감이 살아 있었고 국물과 잘 어우러져 감칠맛이 느껴졌어요. 산뜻하면서도 깊은 풍미가 있어 한입 먹을수록 계속 당기는 매력이 있었어요.

똠양꿍

태국 본토에서 먹은 똠양꿍 시큼한 맛이 호불호가 있을 수 있으며 고수가 들어가서 싫어하는 사람도 있어요 하지만 그 맛을 알거나 익숙해 지면 잘 먹을 수 있죠 저도 잘 먹는 편이라 태국에서 자주 시켜먹어요 다양한 해산물이 들어가 있어 맛이 좋다고 느껴지네요 한번 드셔보세요 다양한 음식을 경험하는게 좋아요

생어거스틴

똠양꿍

생어거스틴 똠양꿍 밀키트로 만든 똠양꿍입니다. 밀키트에 동봉된 재료와 소스를 활용해 집에서도 간편하게 조리할 수 있었습니다. 새콤하고 매콤한 국물 맛이 살아 있어 진한 풍미를 느낄 수 있었고, 새우와 버섯 등 재료가 잘 어우러져 만족스럽게 즐길 수 있었습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

펩시

콜라

점심으로 햄버거와 함께 펩시를 마셨어요 ㅎ 분명 코크와는 다른 맛이 있네요 콕은 좀 더 톡쏘고 펩은 덜하지만 목넘김은 부드럽고 향도 은은하며 위에 부담이 없달까 또 값도 저렴하고 여튼 서로 다 다른게 있어요 그래서 펩시 콜라도 좋아해 즐겨 먹는 답니다~^^

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

라쿠치나

트러플 크림 뇨끼

트러플 크림 뇨끼는 부드럽고 쫄깃한 뇨끼에 풍부한 크림 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 트러플 향이 은은하게 퍼지며 고소함과 깊은 풍미가 입안 가득 감돌아, 고급스럽지만 부담 없이 즐길 수 있는 만족스러운 맛이있는 파스타 요리였어요.

Cj

햄치즈샌드위치

햄치즈샌드위치는 부드러운 식빵 사이에 짭조름한 햄과 고소하게 녹아든 치즈가 어우러져, 한 입 베어 물 때마다 담백하면서도 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지고, 간단하지만 든든하게 즐기기 좋아 바쁜 일상 속 한 끼로도 만족스러운 메뉴였어요. .