flowerhyun님의 퍼스트미트 소고기패티 바베큐맛 리뷰

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

육회

육회는 신선함이 가장 중요한 음식으로, 제대로 된 고기를 사용하면 깔끔하고 고소한 맛이 돋보입니다. 얇게 썬 소고기에 참기름과 간장 양념이 어우러져 부담 없이 부드럽게 넘어갑니다. 배나 노른자를 곁들이면 식감과 풍미가 더욱 살아납니다.

소고기 갈비살

소갈비살 씹을수록 육즙이 살아나고 고소한 풍미가 진해요. 적당한 기름기가 있어 구워 먹으면 부드럽고 깊은 고기 맛을 느낄 수 있어요.

부채살

저녁 일이 끝나고 동료들과 함께 들려서 소고기집에 들렸는데요. 무한리필이라 무엇을 먹어야 고민하고 있던 찰나! 부채살이 눈에 들어와 열심히 구워 먹었는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐네요! 무한리필 집이라 아무생각 안하고 있었는데 너무 맛있게 먹은 저녁 이었습니다.

소고기 갈비살

소고기는 말모말모 소기름은 몸에 안좋다지만 그래듀 부드랍게 녹으면서 육즙 팡팡 터지는건 소고기 뿐ㅠㅠ다들 몸보신하세유

육회

일반적으로 육회라고 하면 소고기 육회를 생각하는데 요건 염소고기 육회예요. 염소고기도 육회를 해 먹는다는데 특유의 냄새도 나지 않고 부드럽고 고소한 맛이었어요.

육회

육회 먹었어요. 평소에는 육회비빔밥을 선호하는데 반찬처럼 먹었어요. 노른자 젓가락으로 비벼서 먹으니 입에서 살살 녹아요. 엄청 싱싱하더라구요.

육회

맛있는 고기집에서 주문한 육회 ~아이들이 좋아해서 한번씩 주문해서 사장님이 준 소스에 버무려 맛있게 먹는다ㅎ배가 있었으면~

살치살

소고기 살치살 구이 부드럽게 씹히는 식감이 마블링이 좋아 살살 녹는 맛이다 소고기 기름이 많이 섭취시 좋지않다고하지만 적당한 양으로 먹기에는 돼지고기보다 나은듯 하다 소량으로 영양도 챙기고 건강하게 먹을 수 있으니 집에서 먹는 편이다 그래도 밖에서 먹어야 제맛이라는...

목살구이

목살구이 오늘 저녁 메뉴는 고기에요. 오랜만에 돼지고기 목살이 먹고 싶어서 제주도 흑돼지 전문점에 왔어요. 두툼한 고기가 아주 먹음직하게 보여요. 아주 꿀맛입니다. 새송이 버섯과 양파 마늘도 같이 구워서 상추쌈해서 먹었어요. 고기가 싱싱해서 너무 만족합니다.

소고기

다이어트 위해 단백질 섭취하려고 소고기 구워먹엇어요 두팩 삿는데 얼마안되지만 맛나게 구워먹엇더니 체력보충 단백질보충 둘다되네요 소고기최고

소고기 갈비살

점심으로 먹은 소갈비살입니다. 미리 예약하고 방문했습니다. 점심시간은 손님이 많지않아서 고기연기 많이 없이 먹을수 있었습니다. 고기는 싱싱하고 마블링이 잘 되어있어 고기와 기름이 적당히 있었습니다. 고소하게 육즙가득 맛있게 먹었습니다.

육회

육 회 먹었습니다. 육회는 요리 하기 그렇게 번거롭지 않아요. 100 그람 당 칼로리는 110 정도이고 고기를 구워 먹을 때 곁들여 먹기에 좋더라구요. 간장과 다진마늘과 설탕과 참기름과 알 룰로 우스를 조금 섞어서 양념을 해서 조물조물 한 다음에 먹으면 됩니다. 마지막에는 참깨를 뿌려 주면 참 좋아요.

CJ

고메 함박스테이크

흰밥에 고메함박스테이크, 그리고 계란후라이 2개 오늘 아침은 간단하면서도 맛있고 든든한 메뉴다. 냉동 제품은 전자레인지 2분이면 뚝딱. 부어주기만하면되니 아주 좋다. 게다가 맛도 보장 냉동실에 언제나 쟁여놓을만한 제품, 반찬으로 깍두기해서 아주 만족스러운 식사였다.

소고기

부산 안거미 먹었습니다 육향도 진하고 너무 만족스러운 한끼였습니다 갈비살도 같이 먹었는데 역시 강추입니다 소고기는 사랑입니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^