쪽쭈리님의 미나리강회 리뷰

건강한끼

곤드레곤약밥&피자오믈렛

피자오믈렛이 의외로 조화로움! 피자 소스 맛이 강하지 않아 느끼하 지 않고, 오믈렛 안에 식감이 부드러 워서 곤드레밥과 잘 어울려요. 곤드레밥은 고슬고슬하고 곤약 이 섞여 있어서 더 담백하고 가볍습니다. 그리고 곤드레도 식감이 살있아요!

치킨 도시락

1인 치킨도시락 세트 메뉴에요. 토핑으로 후라이도 추가가 가능해서 좋고 기본 반찬들도 구성이 알차서 배뷰르게 먹을수 잇어 너무 좋더라구요. 물가 대비 가격도 나름 보통이라 자주 먹기에도 큰 부담도 없어요. 종종 사먹으려고 합니더.. 굿

서브웨이

오이샌드위치

ㆍ오이를 소금과 식초로 깨끗하게 씻어준 후 물기를 제거한다. 오이 속 씨앗부분을 잘라내고 얇게 슬라이스 한 후 소금을 조금 뿌려 숨죽인 후 물기를 꼭 짠 후 크림치즈를 섞어서 반으로 잘라 에어프라이어로 살짝 구운 바게트 속에 알차게 채우면 바게트 오이 샌드위치 완성~ ㆍ맛있게 잘 먹었음~^^♡

서브웨이

오이샌드위치

1. 오이 손질하기 오이는 끝 잘라내고 채칼로 슬슬슬 얇게 썰어줘요. 소금(1/4t) 살짝 뿌려서 10분 정도 절여주면 진짜 꼬들꼬들해져요/ 2. 물기 꾹~짜기 절여진 오이는 키친타월로 꾹 눌러서 물기 짝 빼주세 요. 물기 제거 안 하면 샌드위치 눅눅해져요! 3. 재료 준비! 크래미는 손으로 잘게 찢어주고 청상추는 식빵 크기에 맞게 쏙쏙 잘라줘요 치즈, 식병빵도 준비 완료~ 4. 소스 만들기 볼에 그릭요거트, 머스터드, 알룰로스, 레몬즙, 소금, 후추 넣고 슥슥 잘 섞어주세요.

그리팅

건강식단 여주야끼우동볶음

면이 두툼한데도 속까지 양념이 쏙쏙 잘 배어 있네요. 짭조름하면서도 살짝 감도는 불향이 식욕을 확 돋워줍니다. ​아삭하게 씹히는 채소들과 면을 한꺼번에 집어 먹으니 식감의 조화가 완벽했어요. 풍미가 한층 더 깊어진 느낌입니다~~~~

순두부국

이 집 상호가 쭈꾸미랑 순두부였기 때문에 해물 순두부도 주문했습니다. 왜 쭈꾸미랑 순두부인지 알 것 같은 맛이 소주를 마신다면 순두부는 필수로 먹어야겠구나 싶더라고요. 새우랑 쭈꾸미랑 이것저것 들어 있는데 적당히 칼칼한 얼큰한 맛이라서 술안주도 되고 밥으로 먹기에도 아주 좋았습니다.

아침

아침식사 입니다 늘 먹는 야채 샐러드 이지만 매주 마다 장보는상항에 따라 조금씩 다릅니다 이번에는 병아리콩 과 여러가지 곡물이 들어있는 곡식빵 ,한창제철인 딸기와 ,부사 사과와 를 먹었습니다 늘 먹는 아침식사 이지만 질리지않고 먹을때 마다 행복한 맛을 느낍니다

순두부국

점심에 구내식당에서 나온 순두부국을 먹어봤어요. 김치가 들어가 얼큰한 국물 맛이 인상적이었고, 한 숟갈 뜨자마자 속이 따뜻해지는 느낌이었어요. 순두부는 부드럽게 풀어져 식감이 좋았고, 김치의 새콤함과 매콤함이 어우러져 감칠맛이 더해졌어요. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴였어요.

라이틀리

곤약밥

오늘은 아침으로 곤약밥을 만들어줘가지고 반찬들이랑 같이 먹어주었습니다 곤약밥은 먹을때마다 맛이 좀 다른것 같은데 오늘 먹은 곤약밥의 맛이 나름 좋더라구요 그래서 곤약밥을 맛나게 챙겨서 먹어주었습니다 곤약밥이 반찬이랑 잘 어울렸어요.

순두부국

깔끔하게 속풀이 하기 좋은 순두부 국. 된장을 베이스로 끓여서 구수함 먼저 올라오고, 뒤에 은근한 짭짤함 따라옴. 순두부는 숟가락만 닿아도 부서질 정도로 부드럽고 입안에서 사르르 풀림. 국물은 자극적이지 않고 편안한 스타일이라 속 풀리는 느낌 있음. 건더기 많진 않지만 순두부 덕분에 포만감은 괜찮은 편.

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

아침

아침은 간단하게 삶은계란. 롤케이크1쪽. 시원한 라떼한잔으로 먹었어요. 계란은 단백질.지방. 비타민. 무기질등 풍부한 영야소가 들어있어서 하루 한개씩 섭취하고 있어요. 시원한 라떼랑 . 부드럽고 달달한 케이크는 입맛없은 아침식사에 입맛을 살려주네요. 간단하지만 영양소가 골고루 들어간 아침식사 잘 먹었습니다.

웰스토리

순대야채볶음 도시락

순대야채볶음입니다. 집에 자투리 야채와 순대넣고 양념과 함께 볶았어요. 입맛을 둗구는 매콤한 양념에 찰진 순대. 그리고 아삭한 채소들이 어우러져 한끼 밥 반찬으로도. 술안주로도 너무 좋아요. 휘리릭 볶으면 끝나는 간단 메뉴라 쉽게 해드실수 있어요.

치킨 도시락

오늘은 치킨 도시락을 먹어보았어요 바삭하게 튀겨진 치킨은 겉은 고소하고 속은 촉촉해 씹을수록 풍미가 입안에 퍼졌고 밥과 반찬이 함께 어우러져 한 끼로 든든했어요 양념이 적당히 배어 있어 부담 없이 즐기기 좋았고 전체적으로 맛과 식감이 조화로운 만족스러운 도시락이었어요

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

상큼하고 달콤한 과일 본연의 진한 풍미와 쫄깃쫄깃한 식감의 조화가 입안 가득 즐겁게 퍼져서 참 맛있네요. 씹을수록 느껴지는 구미 특유의 탱글탱글한 탄력과 기분 좋은 달콤함이 잘 살아있고 뒷맛까지 깔끔하게 잡아줘서 좋아요. 너무 자극적이지 않으면서도 과일의 풍부한 향과 쫄깃한 재미가 조화롭게 어우러져 일상 속에서 가벼운 간식이나 기분 전환으로 즐기기에 참 괜찮네요

한채원

밥대신곤약잡곡밥

밤 늦게 밥을 먹어야 하니까 밥 대신에 곤약 밥으로 만들어서 먹었습니다 간단하게 먹을 수 있어서 정말 좋은 것 같습니다 맛은 밥이랑 똑같은것 같아요 밥 너무 늦게 먹으면은 소화가 안 되니까 요즘같이 다양한 음식이 나오니까 너무 편하고 좋은 것 같아요

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요