지니5631728님의 그리팅 삼계죽 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5631728님의 그리팅 삼계죽 리뷰를 확인해보세요.
지니5631728
리뷰1652
조회수 31 작성일자 26.04.04
점심은 삼계죽으로 외식을 했다
삼계죽은 한국 전통 보양식인 삼계탕을 보다 부드럽고 부담 없이 즐길 수 있도록 재해석한 음식으로, 한 끼 식사이자 건강식으로도 손색이 없는 메뉴다. 전체적인 인상부터 말하자면, 속을 편안하게 달래주면서도 은은한 깊이가 살아 있는 음식이라는 점이 가장 큰 매력이다.
우선 비주얼부터 보면 일반 죽보다 훨씬 진하고 뽀얀 색감을 띠는데, 이는 닭을 오래 고아낸 육수가 베이스이기 때문이다. 단순히 쌀만 풀어낸 죽이 아니라, 닭의 진한 풍미가 그대로 녹아들어 있어 한 숟갈만 떠도 깊은 감칠맛이 느껴진다. 특히 잘게 찢어진 닭고기가 듬뿍 들어가 있어 식감에서도 심심함이 없다. 부드러운 죽 사이사이에 씹히는 닭고기는 담백하면서도 고소한 맛을 더해준다.
#일반식 #점심

1인분(330g)
220kcal
그리팅삼계죽
4.9(리뷰 19개)
·식단기록587회0