지니5631728님의 그리팅 삼계죽 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5631728님의 그리팅 삼계죽 리뷰를 확인해보세요.
지니5631728
리뷰1412
조회수 5 작성일자 26.04.04
점심은 삼계죽으로 외식을 했다
삼계죽은 한국 전통 보양식인 삼계탕을 보다 부드럽고 부담 없이 즐길 수 있도록 재해석한 음식으로, 한 끼 식사이자 건강식으로도 손색이 없는 메뉴다. 전체적인 인상부터 말하자면, 속을 편안하게 달래주면서도 은은한 깊이가 살아 있는 음식이라는 점이 가장 큰 매력이다.
우선 비주얼부터 보면 일반 죽보다 훨씬 진하고 뽀얀 색감을 띠는데, 이는 닭을 오래 고아낸 육수가 베이스이기 때문이다. 단순히 쌀만 풀어낸 죽이 아니라, 닭의 진한 풍미가 그대로 녹아들어 있어 한 숟갈만 떠도 깊은 감칠맛이 느껴진다. 특히 잘게 찢어진 닭고기가 듬뿍 들어가 있어 식감에서도 심심함이 없다. 부드러운 죽 사이사이에 씹히는 닭고기는 담백하면서도 고소한 맛을 더해준다.
#일반식 #점심

그리팅 · 1인분(330g)
삼계죽220kcal
탄수화물 29g | 단백질 14g | 지방 4.5g
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