구름2456님의 Morn 뉴월남쌈 리뷰

심플리쿡

마파두부 나시고랭 덮밥

마파두부는 부드러운 두부와 매콤한 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 얼얼한 향신료와 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지고, 다진 고기의 감칠맛이 더해져 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 정말 밥과 함께 즐기기 좋은 든든하고 중독성 있는 메뉴였어요.

로티

태국 길거리 음식 중 단연 디저트로는 로티만한게 없죠 쫀득하면서 얇은 도우 위에 다양항 과일과 소스를 발라서 먹는 간식이죠 바나나를 올리고 루텔라 바르고 연유를 살짝 올린거랍니다 생각보다 달지 않고 부드럽고 쫀득하니 너무 맛있어요 이 맛 추천해요

한솥도시락

나시고랭

얼마 전에 먹은 나시고랭 메뉴인데요. 무려 4,500원이나 하며 요리 시간도 길어 포장하려면 한참 기다리기도 해야 합니다. 나시고랭을 참 좋아해서 시도해본 것인데, 너무 실망해서 그 뒤론 시켜먹지 않고 있네요. 한솥 홈페이지 가면 인기메뉴로 구분되어 있는데, 조금 의아한 메뉴입니다. 그냥 흉내만 낸 메뉴라고 해야 할까요? 다른 메뉴들의 퀄리티를 봤을 때 무척이나 아쉬운 메뉴입니다. 조금 더 손봐서 맛이 올라가면 제가 애용할만한 메뉴인데... ㅋ 나시고랭 오랫동안 많은 사랑을 받는 데는 그만한 이유가 있겠지요. 이런저런 논란도 있겠지만, 분명 가성비가 제일 좋은 대표 도시락은 한솥인 것 같습니다.

나시고랭

계란후라이, 숙주, 오이 토핑이 올라간 비주얼이 좋고, 바삭한 식감과 부드러운 달걀의 조합이 만족스러움. 현지식 느낌이 나고 고소한 풍미가 좋음. 기대 이상으로 맛있었음. 양도 많아 배부르게 먹을 수 있음. 무난하게 동남아식 볶음밥을 맛있게 먹었음.

노브랜드

나시고랭

일전에 샤브샤브 해 먹고 남은 숙주를 처리하기 위해 제일 만만한(?) 나시고랭을 만들어 먹었어요~ 기름 두른 프라이팬에 다진 마늘과 새우를 넣고 볶아 줘요~ 계란도 스크램블 해주고 밥 넣고 진간장과 굴소스로 간을 해 주고 마지막에 숙주를 잘게 잘라 넣어서 센불에 한 번 볶아 주면 완성이에요~

포메인

스프링롤

여러가지 싱싱한 야채가 라이스페이퍼에 쌓여있는거더라구요. 당근 파프리카 상추 오이 쌀국수 면이 아주 꽉꽉 들어있어서 푸짐해보이고 실제로도 한입 가득 들어가네요. 땅콩소스나 칠리소스에 푹찍어 먹으니 감칠맛이 확 살고 맛이 좋았네요.

나시고랭

나시고량 세계에서 제일 맛있는 음식 1위입니다. 부르덥고 고소한 볶음밥을 따끈따끈하게 먹으면 너무 기준이 좋아요.

포메인

스프링롤

라이스페이퍼 속에 꽉 찬 고기와 신선한 야채가 조화로운 스프링롤입니다. 씹을수록 아삭한 채소의 신선함과 고기의 담백함이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 감탄이 나오네요. 가벼우면서도 든든한 느낌이라 식사 대용이나 간식으로도 손색없는 정성 가득한 메뉴였습니다.

나시고랭

갑자기 나시고랭이 먹고싶어 집에 있는재료로 동남아 음식인데 간단히 볶아보았습니다 동남아에 가면 흔히 볼수 있는 볶음밥 종류입니다 계란 새우 닭고기 채소등을 달콤 잡잘한맛이 특징인음식입니다 집에 이ㅛ는 재료로 간단히 볶아서 한끼 해결했습니다

로티

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 로티, 고소한 버터 향이 은은하게 퍼져 입 안 가득 풍미가 느껴져요. 쫄깃한 식감과 고소함이 조화를 이루어 단독으로 먹어도 만족스럽고, 카레나 스프와 함께 곁들이면 맛이 한층 더 살아나요. 간단하지만 포만감과 즐거움을 주는 매력적인 빵이에요.

바르닭

돼지고기 볶음밥

아침에 먹다 남은 양념 돼지고기가 있어서 볶은 김치 조금 하고 돼지고기를 넣어서 돼지고기 볶음밥을 했어요 마지막에 김가루를 좀 뿌리고 깨소금 솔솔 뿌리면 마무리 돼지고기는 부드럽고 볶음밥이 밥알 하나 하나에 양념이 잘 배여서 매콤하고 고소했어요 든든하게 잘 먹고 오늘 하루를 시작합니다~

인도미

미고랭

전세계에서 제일 많이 팔린다는 미고랭 라면. 맛만 봐도 바로 이해가 된다. 감칠맛으로 가득찬 라면. 꼬들꼬들한 얇은 볶음면이 너~무 맛있다. 스프는 종류별로 칸이 나눠져 있어서 취향대로 양을 조절할 수도 있다. 다만 미고랭을 먹을 때마다 느끼는 건데 스프 봉지가 너무 안 뜯어지고 손에 자꾸 묻는다. 불편한데 왜 안 패키징을 안 바꾸는지 궁금하다..

더바른도시락

나시고랭&커리닭가슴살

한입 먹자마자 동남아 풍미가 은은하게 느껴져 만족스러웠어요. 나시고랭은 고슬하게 볶아진 밥과 아삭한 채소가 조화를 이루었고, 커리 닭가슴살은 촉촉하면서 향신료 맛이 진하게 살아 있어 전체적으로 맛과 식감이 균형 있게 어우러졌어요. 든든하면서도 자극적이지 않아 한 끼로 만족스러운 메뉴였어요.

나시고랭

이국적인 향신료의 풍미와 달콤 짭짤한 소스가 밥알 하나하나에 코팅되어 입맛을 사로잡습니다. 아삭한 숙주와 탱글한 새우가 씹히는 맛을 더해주고, 고슬고슬하게 볶아진 밥이 씹을수록 고소하네요. 위에 올린 반숙 계란 후라이를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 풍미가 훨씬 부드러워집니다. 집에서도 동남아 여행을 온 듯한 기분을 낼 수 있는 매력적인 볶음밥이에요.

나시고랭

숙주와 새우만 있으면 정말 간편하게 해먹을 수있는 볶음밥이예요 스리라차1 간장1굴소스1알룰로스1만 넣고 새우랑 밥 계란은 쉐킷쉐킷~~ 물생길수있으니 숙주는 마지막 1분정도만 열심히 휘저어주면 볶음밥완성!! 나시고랭 편하게 먹을 수있는 거였네요^^ 크러쉬드 레드페퍼 조금 뿌려주니 더 맛있었어요

바르닭

돼지고기 볶음밥

중국 여행 중에 먹은 목이 버섯 돼지고기 볶음입니다. 쫄깃한 목이 버섯과 돼지고기를 볶아 간장 베이스에 볶아 낸 달콤 짭쪼름한 음식입니다. 죽순. 풋콩. 이름모를 야채들이 어우려재 씹는식감이 다양했습니다. 전체적으로 짭조름하면서 은은한 단맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

밀빵 (밀알 포함)

밀빵은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적인 기본기에 충실한 음식이다. 겉은 은은하게 고소하고 속은 포슬포슬하면서도 쫀득함이 살아 있어 씹을수록 밀의 담백한 풍미가 느껴진다. 과하게 달지 않아 다양한 음식과 잘 어울리며, 버터나 잼을 곁들이면 풍미가 한층 더 살아난다. 간단한 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼 대용으로도 손색없는 매력적인 빵이다.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

CU

딸기젤라또바

요즘 유행하는 두바이초코 생딸기 젤라토컵을 와플가게에서 사먹어봤어요. 컵 밑에는 두바이초코가 잔뜩 들어있고 위에는 딸기가 썰어있고 아이스크림이 있어요. 가격은 8,400원이고 양은 생각보다 작은데 너무 달아서 남편과 둘이 한 개 시켜 먹는데도 당이 높아 걱정되더라구요. 다신 사먹지 말자고 하고 웃었어요.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.