레인보우투님의 짜장면 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 레인보우투님의 짜장면 리뷰를 확인해보세요.
레인보우투
리뷰44
조회수 13 작성일자 26.04.05
와 이건 비주얼부터 제대로 불맛 올라온 돌판 해물짜장면이다 😋
먼저 한입 딱 먹으면, 뜨겁게 달궈진 돌판에서 올라오는 은은한 불향이 확 느껴지고, 진한 짜장 소스가 면에 제대로 코팅되어 있어. 소스는 단순히 달기만 한 게 아니라, 감칠맛 깊은 짠단 밸런스에 살짝 쌉싸름한 춘장의 풍미가 살아있는 스타일이야.
해물도 꽤 실하게 들어갔네:
오징어는 쫄깃하고
새우는 탱글탱글
양파는 충분히 볶여서 달큰함이 확 올라와
특히 반숙 계란 터뜨려서 비비면, 노른자가 소스랑 섞이면서 부드럽고 고소한 맛이 확 살아남. 위에 올라간 파채는 느끼함 잡아주면서 상큼한 킥 역할 제대로 해주고.
돌판이라 끝까지 식지 않고, 먹는 내내 지글지글하면서 소스가 더 졸아드는 느낌이라 마지막 한입까지 맛이 진해지는 것도 포인트 👍
#일반식 #점심

1인분(100g)
짜장면300kcal
탄수화물 100g | 단백질 100g | 지방 100g
0
