뽀기궈니님의 상하이버터떡 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 뽀기궈니님의 상하이버터떡 리뷰를 확인해보세요.
뽀기궈니
리뷰2343
조회수 9 작성일자 26.04.06
요즘 유행하는 상하이 버터떡
겉면을 버터랑 설탕, 때로는 소금까지 더해 한 번 더 구워내서 겉은 과자처럼 빠삭하게 굳어 있어. 한입 베어 물면 바삭하게 깨지면서 바로 안쪽의 쫄깃한 떡 식감이 이어지는데, 이 대비가 진짜 핵심 포인트
겉은 버터카라멜처럼 고소하고 달달하면서 살짝 짭짤한 단짠 느낌이 있고, 속은 쌀떡 특유의 말랑하고 찰진 식감이 살아 있어서 씹을수록 버터 향이 퍼져. 특히 갓 나온 건 겉이 더 바삭하고, 살짝 식으면 겉은 단단·속은 쫀득한 대비가 재미있음 유행이라서 사머거봄
#일반식 #저녁

1개(120g)
상하이버터떡367kcal
탄수화물 72g | 단백질 4g | 지방 7g
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