지니5670082님의 벤탄마켓 바쿠테 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 벤탄마켓 바쿠테 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 17 작성일자 26.04.07
<만드는 법>
1. 고기 사전 작업: 돼지 등갈비는 끓는물에 5분간 데
쳐 불순물 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 어줍니다.
2. 향신료 넣고 끓이기: 물 800ml에 통마늘, 통후추,
월계수 잎, 계피, 팔각 등을 넣고 물에 넣고 끓여 줍니
다.
3. 고기 끓이기: 향신료를 넣은 물이 끓으면 돼지 등갈
비와 간장, 굴소스 등을 넣고 다시 한소끔 끓여줍니
다. 그리고 중약불로 줄여서 4~50분간 끓여줍니다.
4. 간 맞추고 마무리: 충분히 국이 끓으면, 향신료 들
을 건져 내고, 파를 넣고 마지막으로 취향에 맞춰 간
을 맞춥니다.
5. 그릇에 덜어 맛있게 먹으면 끝! 고수 듬뿍 없어 먹
으면 더더 맛있어요
#일반식 #아침

벤탄마켓 · 1인분(750g)
바쿠테675kcal
탄수화물 4g | 단백질 44g | 지방 54g
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